藜麦开奶还是回奶可以天天吃吗藜麦沙拉及藜

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●藜麦开奶还是回奶？

藜麦没有开奶的作用。孕妇是可以吃藜麦的。孕妇在怀孕期间对与各类营养的需求是非常旺盛的，而藜麦全营养的特性和含量有丰富的蛋白质特点，可以很好的为孕妇提供怀孕期间所需的营养，因此孕妇在怀孕期间是十分适宜食用藜麦的，而且可以适当的更换烹饪方法，让孕妇更好的食用藜麦。

●藜麦可以天天吃吗？

藜麦可以天天吃，但是藜麦不能代替其他的食物，不能说每天只吃藜麦就可以了。因为藜麦的特点是相较于其他植物性食物它的氨基酸更为全面，但其营养素含量并没有按照人体所需要的那么长，比如说它的维生素D和钾含量就很少，还是要搭配其他食物一起食用才能保证营养均衡。优质的藜麦推荐意康德的藜麦，某宝评价可好了，呵呵！

●藜麦沙拉的做法

准备适当的藜麦放入碗中，用水侵泡两个小时左右，将准备好的火龙果、苹果、菠萝、橘子去掉外皮切成丁后备用。锅中加入水，将藜麦放入，煮至藜麦变为透明状，之后将煮好的藜麦取出，控干水分，放入碗中。再碗中加入切成丁的各种水果，之后倒入沙拉酱，搅拌均匀之后套上保鲜膜放入冰箱冷藏，冷藏大约一小时之后即可取出食用，冷藏口感更佳。

小贴士：

1、藜麦要提前浸泡1~2个小时；

2、藜麦一定要煮到能见到胚芽，大时10分钟。

●藜麦米饭的做法

用料：藜麦大米水

做法：

1、煮藜麦饭的配比藜麦：大米=0.4：1

煮藜麦饭时的水量把握：水要比平时的量更多，大概是高于平时水平面的2倍，就是指没过米的面开始计算的2倍

2、藜麦和大米洗净后，入电饭煲按照平时的煮饭模式开启即可。

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