吨桐梓食用菌产业发展旺

2022/8/13 来源:不详

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产业兴旺是乡村振兴的基础和支撑

近年来

我县充分发挥资源优势

大力发展食用菌产业

努力将食用菌产业打造为富民产业

不仅丰富了市民的“菜篮子”

还能促进农民增收

说到食用菌

今年咱们桐梓都种了哪些品种呢?

小关从县农业农村局了解到

咱们桐梓的食用菌以菜菌、林菌为主

除此之外

还有其它的品种

下面小关来一一给你介绍

灰树花

灰树花,又名舞茸。它肉质柔软,脆如玉兰,味如鸡丝,口感鲜美,香味独特,营养价值极高,蛋白质含量丰富,富含维生素C、B1、B2及有机硒等。具有抑制高血压、肥胖症和抗癌防癌等作用,近年来作为一种保健食品,风行国内外等市场。

在位于燎原镇的

桐梓县优菌生物科技有限公司的生产车间内

一棒棒灰树花躺在无菌育菇室里

利用自动控温控湿设备

在无菌环境下悄悄的成长着

小关了解到

该公司从灰树花的选料、培育到采收、包装

严格把控每一个生产环节

同时多个生产环节还采用机械自动化操作

确保灰树花的优良品质

目前已经种植了多万棒灰树花

平菇平菇又名黑牡丹菇,生活中相当常见的灰色食用菇,平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。

平菇主要分布在马鬃乡、小水乡和娄山关街道

目前已经种植多万棒次

预计在5月大量上市

平菇上市后

主要销往重庆市场

鸡腿菇

鸡腿菇又名毛头鬼伞,是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。

目前马鬃苗族乡发展鸡腿菇5万棒次

香菇

香菇又名香蕈、厚菇、花菇,具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,香菇在中国菜中广泛使用,素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。

香菇主要分布在官仓镇和海校街道

目前已经种植60万棒次

猴头菇

猴头菇又名猴头菌、猴菇,是中国八大“山珍”之一,自古就有“山珍猴头,海味燕窝”之说,与熊掌、海参和鲨鱼翅并列为四大名菜,肉嫩味香,鲜美可口,营养丰富。

小关已经打听好了

猴头菌是我县国润食用菌产业发展有限公司自主发展的

目前种植了10万棒

现在正在出菇中

想买的要抓紧时间哦!

红托竹荪

红托竹荪是咱们贵州的特色食用菌

主要分布在九坝镇和楚米镇

目前已经栽种了亩

赤松茸

赤松茸又名皱环盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大品种之一。其朵大,色泽艳丽,肉质细嫩,盖滑柄脆,清香可口,具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。

赤松茸主要分布在我县九坝镇和楚米镇

目前已经栽种了多亩

近年来

我县依托气候环境和区位优势

通过研究决定将食用菌

作为产业结构调整发展的重要产业之一

采取“公司+合作社+农户”

“村党支部+合作社+大户+农户”等多种模式

精准采销对接

不断推动食用菌产业的快速发展

截至今年3月底

我县累计种植食用菌多万棒次

预计产量将超过0吨!

(记者:娄臣王洪娅部分图片来源于网络)

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