半个世纪研究推广竹荪技术带动10万户村民

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黄文培，人工种植竹荪第一人、林业高级工程师、享受国务院特殊津贴专家、国家科技进步二等奖获得者，宜宾市黄文培竹荪技能大师工作室领队。她先后获得国家、省、市、县各级奖励30余次。年，获四川省“最美科技工作者”、宜宾市“最美科技工作者”称号。

“‘白珍珠’异香扑鼻，用肥皂洗了手上仍有余香；‘高温红托’含有49种鲜味素和20多种氨基酸，我们已培育成功，可以大面积栽培了……”11月初，晚霞报记者在宜宾市采访88岁高龄的黄文培和她的孙子周云帆时，一提起“竹荪”二字，黄老就滔滔不绝，向记者讲述耗费了她大半生心血的“竹荪梦”。

竹荪是一种珍稀食用菌，长有细致洁白的网状裙，素有“菌中皇后”的美誉，过去只在野外竹林有少量生长。黄文培用近50年光阴，通过对菌株不断驯化选育，成功实现长裙竹荪人工大面积栽培。

立志研究竹荪栽培技术

穿着无菌防护服，埋头在无菌箱里操作……虽然年近九旬，人称“黄工”的黄文培现在一周仍要工作三四天。宜宾市农户每年所需的10万瓶长裙竹荪母种，都来自于她的工作室。

“说起搞竹荪培育，还跟年2月美国总统尼克松访华有关。当时，周恩来总理指定要长宁送2斤川荪用于宴会接待。一下子，我们的长宁竹荪就出名了。”梳着齐耳短发、衣着朴素的黄老回忆起往事，思维非常敏捷。

参加工作后，黄文培一直从事楠竹种植研究工作。得知周总理点名要长宁川荪后，她立志要栽培出人工竹荪，并形成规模化生产。“当年下乡看到农民盖的是秧毡、破絮，没钱买盐和米，吃的是粗苞谷面，生活之艰苦难以言表，我就想着要帮他们脱贫致富。”

历时14年终获成功

此后一忙就是14年。在无经费、无经验、无技术的情况下，黄文培凭着一腔热血扑进了人工竹荪的栽培研究中。在经历了无数次对野生竹荪菌种分离实验后，年，第一株人工培育的“长裙竹”荪终于问世。年，黄文培培育出了一株“竹荪王”，菌裙长达1.63米、撑开可绕藤椅一圈，一举囊括了亚太国际博览会银奖等国内外多项大奖。

当时，社会人均月工资不到百元，黄文培培育的竹荪却能卖到每斤元。但是，她却毫不犹豫地将竹荪培育技术无偿公布出来，并编写了《长裙竹荪综合技术标准》，首次为人工竹荪制定了生产标准。

在当地政府的支持下，人工竹荪栽培技术迅速得到推广，并吸引云、贵、渝、桂、闽等省区有关机构的