你对常吃的火锅锅底的口味了解多少

2024/12/10 来源:不详

很多经常吃火锅的小伙伴

都会被不同特色的锅底深深吸引

那么你对经常吃的锅底口味了解多少呢?

今天

小编就带大家看看

各种锅底的不同~

▲麻辣牛油锅

牛油锅底,近40种香料的完美融合

鲜香麻辣的味道

辣的过瘾吃的痛快

这样的麻辣牛油锅底更适合涮鲜牛腩、麻辣牛肉、雪花肥牛、毛肚等不易吸油的菜品,吃起来油少,不用担心发胖

值得一提的是,有一种蔬菜——贡菜,也可以涮辣锅,且耐煮,还爽脆。

▲牛骨高汤锅

牛膝骨6小时精心熬制,鲜味十足

加入十余味中草药

营养丰富鲜美无比

并且牛骨锅底清淡油少,更适合涮一些易吸油的青菜,绿叶菜和冻豆腐、竹荪等

▲三个柠檬锅

第一次听到柠檬锅底是不是很震惊

吃过你会发现,真香

金色汤底伴有清爽的柠檬味

很适合肥牛、牛腩等肉类和蔬菜,清清爽爽很解腻。

▲木瓜番茄锅

真材实料的番茄和木瓜片

整齐放在锅底

浓郁香甜鲜香酸爽

弱酸性的番茄锅底有助于去除水产品的腥味,也很适合涮黑鱼片、虾滑。但是不建议涮青菜,因为在酸性条件下加热,菜叶更容易发黄发暗,样子实在不太好看~

▲虫草花菌锅

养生党必备

新鲜锅底配有虫草花

汤清味美营养丰富

菌汤锅底比较百搭,放一些青菜,煮出来的青菜颜色鲜亮,也可以涮肥牛和肉片,美味又滋补

下次恰火锅

可以尝试这样涮菜

会有意想不到的惊喜

吃火锅时的不同锅型

可以解决你们很多小伙伴想吃不同口味的锅底问题哦

两仪鸳鸯锅

奔驰三味锅

▲宝马四味锅

一方桌一口锅

食物与麻辣鲜香醇天然锅底相遇

没入翻滚的金红之中

升腾的雾气映衬着友人的笑颜

食物在嘴里翻转滚动

环顾四周人们都红着脸,眼里是

倾慕与温柔

火锅,像是具有了恋爱的魔力

享受一段突如其来辣的晕眩

爱不多说,休息日可以约上三五好友

一起去吃火锅呀~

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