西红柿竹荪黑鱼汤,清爽不油腻,酸酸的口感
2024/9/23 来源:不详西红柿竹荪黑鱼汤
Bypolaris滴食记
原料:西红柿、竹荪、黑鱼、生姜、葱、葡萄籽油、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油、椰子水、味达美臻品料酒。
做法步骤:
第1步、准备食材:西红柿洗净去皮切成小块,竹荪事先泡发,黑鱼洗净切块。
第2步、锅内倒入10毫升葡萄籽油。
第3步、将切块的西红柿倒入锅内进行煸炒出汁。
第4步、倒入3勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀。
第5步、倒入毫升椰子水。
第6步、煮开后倒入泡发好的竹荪。
第7步、再次煮开后放入生姜片。
第8步、放入洗净的黑鱼块。
第9步、倒入1勺味达美臻品料酒。
第10步、再次炖煮10分钟。
第11步、最后撒上葱花即可。
第12步、清爽不油腻,酸酸的口感很开胃。
来自美食天下polaris滴食记的作品。
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