来大理古城,一年四季吃野生菌

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云南和其他确实不一样6-10月份整个雨季云南人都有野生菌吃！非常有口福现在已经进入冬季什么？还有两个季度和菌兄见面？不！！对于吃货们来说，等待实在太漫长了！其实有想法的吃货早就想出了各种囤菌的妙招，可以一年四季随时吃上美味。董家小厨原生态野生菌火锅储存设备完善，能够保证食客一年四季都能吃到野生菌，并且有干巴菌、鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、青头菌、铜绿菌等多个品种可供选择。让我们一起来大理董家小厨感受大自然的美食。云南野生菌是必尝的独有食材。野生珍菌让人着迷，因为它们隐藏着很多不为人知的秘密，是大自然自然之力孕育的特有食材！在一年四季中，能够品味到这深山野菌，实属难能可贵，既可缓解工作的压力，又可滋补养颜，俊秀的竹荪、壮硕的松茸，以及修长的鸡枞菌，共同演绎这一场菌菇盛宴。董家小厨养身feel！当下健康原生态的食物得到了越来越多人的青睐所谓冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤！可见菌汤的益处有多大。对于久食火锅吃货来说，菌汤无疑是一股清流向我们袭来。功效，让你眼前一亮它有一个响亮的口号▼男人的加油站原生态野生菌火锅女人的美容院董家小厨的品牌独特的野菌做法。店内所有野菌产地统一，正规，不加任何防腐剂。野菌原材料均是自家工厂制作加工，绿色天然。多家连锁店，品质来源有保证。先来认识一下这些奇珍异宝松茸被《舌尖上的中国》称为高端食材，一种纯天然的珍稀名贵食用菌类。《舌尖》的热播，让这一道美食开始走入大众的视野，松茸因为什么而会被制片门选为第一季第一道菜。松茸，学名松口蘑，具有极高营养价值和药用效果，是名贵食用菌，在日本有“蘑菇之王”之称。松茸位列四大名菌（冬虫夏草、灵芝、羊肚菌）之首，有着“菌中之王”的美誉。牛肝菌色泽红艳肉质细嫩似如牛肝故而得此名黑牛肝菌黑牛肝菌因肉质肥厚颜色呈墨黑色极似牛肝而得名是名贵稀有的野生食用菌竹荪竹荪又被人们称为“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。完美吃野菌，品种多到你想不到除了小编介绍的这些店内还有很多品种等你尝鲜山珍宝的野菌类都是无害产品营养安全又健康镇店之宝,都在这一锅松茸菌、鸡枞菌、鸡油菌、牛肝菌......这些自然馈赠的食材精灵，形态各异，口感不一，唯一的共通点则是，本身鲜美异常。“边煮边吃每口都鲜味十足！”纯野生菌熬制出来的汤底，每一颗菌都来自大自然，调出来的美味汤底。无任何添加，纯天然。滋补效果自然不用多讲啦！凭借着多年好口碑，做的就是品质。一口菌汤，慢慢回味，汤中蕴含着一种明亮的菌香，如奶油饼干浓香相互交替的滋味，回味无穷。食材越简单、越要呈鲜，因为越是鲜美的食材，就越不需要繁复的烹调手法，简单的放入锅中就是完美的呈现。一锅一味，醇正的云南味道，分散在空气里，和您的味蕾融为一体，欢迎来到大理董家小厨，品尝大自然的天然食材！→第一步先喝上一碗鲜味十足的菌汤，让胃暖暖的。牛肝菌主要生长在云南，四川等地区，在对保健食品非常挑剔的欧洲国家十分风行，每年夏秋季采摘。牛肝菌口感软嫩，细腻，滑滑的鲜味有嚼劲。竹荪的口感则是十分的清脆。看似很黑暗的黑牛肝菌，口感确是非常的滑嫩，营养价值就不用多说了。