它是菌中皇后,炖汤喝香味浓郁,天然

它是“菌中皇后”，炖汤喝香味浓郁，天然“氨基酸”，滋润皮肤

虽说现在是春天了，皮肤也没有夏天那么干燥了，但是我们的皮肤也依然需要多补水，因此这时候面膜以及各种补水神器也纷纷出现在了很多人的桌面。但是这些护肤品，不仅效果没有那么的好，而且价格还死贵死贵的，让人望尘莫及。但实际上这些护肤品等东西，它们其中包含的元素，都是从我们生活中的食物中提取出来的，如果我们想要补充这些元素，那么直接吃这些食物会来得更快一些。

就比如今天的这道食物，它其中的“菌中皇后”-竹荪，它就是一个很不错的食物，它体内含有丰富的天然氨基酸，而这些元素就可以帮助我们滋润皮肤，让我们的皮肤变得更嫩滑。而且竹荪，它作为菌中皇后，它的味道自然也是不会差的，它和其他菌类一样，都适合做成汤喝，尤其是将它鸡肉一起炖成汤喝，味道会更鲜，并且闻起来也是香味浓郁，让人十分的有食欲。

并且也十分适合用来补身体，味道也是一家老小都比较喜欢的味道，每次我家做竹荪鸡汤时，都是吃的最快的一道菜。而且做这碗汤也快速，和炖鸡汤一样简单，只不过我们会在里面加上竹荪，并且只要将竹荪进行一个处理就可以上锅煮。而且煮了之后也就不用管了，十分的方便而且快捷。因此每次我也最喜欢做竹荪鸡汤了，因为好喝而且做法简单，下面就给大家说说它的做法。

竹荪鸡汤：

食材清单：竹荪、鸡肉、生姜、料酒、枸杞等。

料理流程：

步骤一：鸡肉先自己剁成块，然后放在水中进行第一次清洗，接着在鸡肉再次放入清水中，进行深度去血水。我们就只需要将鸡肉放在水中安静的泡着就可以了，泡上1小时，然后倒出血水，然后进行第三次清洗，接着就可以装入碗中。

步骤二：同时进行的还有竹荪，在大碗中加上盐，然后在倒入清水，并且用筷子将盐搅化，然后就可以放入竹荪了。让竹荪在盐水中泡上10分钟，时间一到，竹荪也就差不多软了，然后将它拿出，并且将它的头剪掉，最后用水再次清洗一次。

步骤三：为了让鸡肉更香，我们先将鸡肉炒一些，锅中放入姜片爆香后，将鸡肉倒进去炒，并且加上盐和料酒在炒上5分钟。时间一到就将鸡肉倒入炖汤的锅中，然后加上水大火煮开，接着中火继续煮40分钟。然后倒入竹荪，炖上20分钟，最后在出锅前撒上一些枸杞就行了。

汤鲜肉嫩的竹荪也就做好了，炖出来的汤不仅香味浓郁，而且鲜香四溢，十分美味。所以小吃认为，我们可以常做菌中皇后来吃，不仅美味，而且它还含有天然“氨基酸”，能够帮助我们滋润皮肤。其次，大家在做竹荪时，一定要将它的盖切掉，然后将上面的泥沙清理干净；再者鸡肉炒一下再煮，味道会更香，更好吃，大家可以尝试做做看。