竹笋炒猪肝,鲜嫩营养又好吃

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点击图片▲收藏本菜谱竹笋炒猪肝图文作者

?不做妖精好多年原料：竹笋尖些许、猪肝些许、食盐适量、料酒适量、葱姜末小许、生抽适量、淀粉适量、食用油适量、食盐小许、葱花小许、生抽适量。做法步骤：1.焯过水的竹笋切片，清水煮几分钟，捞出来。2.猪肝切片。3.反复清洗至水清。4.放食盐和料酒。5.放生抽。6.放葱姜末。7.抓匀后放淀粉再抓匀。8.热锅冷油。9.油热放猪肝，大火翻炒。10.猪肝炒熟。11.取一些出来跟竹笋放一起。12.另起锅烧油。13.油热放猪肝和竹笋，放生抽。14.翻炒1分钟。15.放小许食盐和葱花炒均匀即可。16.成品。～您可能还喜欢～～热门推荐～

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