天然养胃高手就是它,健脾消食又助眠,遇见
2023/4/25 来源:不详白癜风是怎么得的 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/160824/4943370.html
现在的肠胃问题已经是很普遍的存在了,作息时间和饮食的不规律容易导致肠胃功能出现紊乱,这就是胃病的来源。一说起养胃食材,大家都会想到小米粥。
其实除了小米粥之外,还有一种食材被称为“养胃高手”它就是猴头菇,是著名的八大山珍之一,猴头菇菌肉鲜嫩,香醇可口,营养丰富,含有多种氨基酸和丰富的多糖体,可以促进消化,对胃部也有很好的保养效果。
猴头菇骨头汤
by焦享悦
配料:
猪骨克、猴头菇一个半、竹荪3棵、虫草花20克、莲子一小把、红枣三个、老姜一块、小香葱三棵、盐适量烹饪步骤:1.所有的材料如下,洗净备用
2.竹荪和猴菇用清水泡发,竹荪20分钟,猴头菇热水半小时,冷水2小时。
3.泡发猴头菇要注意不断换水
4.二十分钟后,竹荪泡好了,非常漂亮,怪不得叫雪裙仙子。
5.猴菇泡好后去除硬蒂,掰大块备用
6.泡发猴菇的同时,猪骨清水下锅,加少许姜片,洘水。
7.洗净洘水后的猪骨,加入葱结,姜片以及泡好的猴菇竹荪和洗净的红枣
8.加入虫草花和莲子,一次性加足水沒过食材
9.电炖砂锅调到煲汤档,煲80分钟,加适量食盐再煲10分钟。
10.时间到!装盘上桌,好香哇!
菜谱小贴士:
猴菇洗的时候,一定要攥洗干净。莲子不能浸泡,浸泡时间越长越不容易烂。
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