贞丰蘑菇小镇红托竹荪采摘忙村民增收过新年

近年来，贞丰县者相镇依托良好自然资源优势，引进专业食用菌企业打造蘑菇小镇，通过建设食用菌产业示范园区，建立产业发展与贫困户增收利益联结机制，拓宽贫困农户增收渠道。

蘑菇小镇食用菌产业示范园区位于者相镇平桥村。据介绍，由贵州丰源现代农业有限公司建设，规划占地面积亩，项目总投资18亿元。园区建设集食用菌生产、加工、销售和研发等为一体，构建食用菌全产业链，目前已是全省已建成的最大的珍稀菇生产基地。

该园区以食用菌产业为核心支撑，规划、整合目前食用菌行业最先进的生产模式，致力于珍稀食用菌的源头开发，目前，已研发出红托竹荪、黑皮鸡枞、冬荪、牛肝菌等12个高端品种的液体菌种。

1月20日，白雾笼罩贞丰县者相镇中国珍稀菇产业园，白雾下，产业园内的大棚若隐若现，而在智能化控温的爱尔兰大棚内，红托竹荪长势喜人，工人们正熟练的采摘着，摘帽、去托、擦净、装篮。

者相镇纳孔村的林国凤已经在园区上班一年多，她说：“我是纳孔村的，因为要在家里带小孩，也出不去，现在在这边上班，一天80元，一个月也有多块钱，既照顾了小孩，又能补贴家用，很满意了。”

同样来自者相镇纳孔村的马文美今年61岁，在家照顾两个孙子，白天孙子到学校读书，她就到大棚内上班，一个月工资也有多元，她说：“在这上班离家也近，走路也就十几分钟，白天在这边上班，晚上回家可以照顾孙子，这边上班一天就是80块钱。”

园区自年正式投产以来，因产业效益较高，年生产量大，目前已经吸收当地贫困户余人次进园务工，年产各类珍稀菇共0余吨，销售市场仍然供不应求。

“园区内种植的红托竹荪10月份开始栽种，一个棚可以种个菌包，从种下到采收，80多天就可以收获，而从栽种到结束大概五个月左右，一个棚一季的产量在斤左右，产值最低在10万元，目前从长势和收益来看是非常喜人的，现在每天采摘的鲜货大概有斤，刚刚采收就被客商拿走了。”贵州学军黑皮鸡枞种植专业合作社法人李学军说。

据介绍，食用菌产业是一个劳动密集型产业，用工比较多，从种植到管理到采收需要的用工人数比较多，基本都是当地在家的女同志来做，方便她们在照顾家庭的同时也能增加收入。

据李学军介绍，红托竹荪作为丰源公司公司重点推广的项目，公司内建设了爱尔兰棚、四季菇房、陈架棚和地栽棚等个大棚，同时红托竹荪一直在陆续采收，可以说是产销两旺，每天鲜品刚采出来就被客商拿走，等着打包运输。

下一步，该园区计划把培育技术、管理技术教会给贫困户，让群众实现在自己家门口也可以搞种植，从而实现就业、创业的双收益。

“这个竹荪属于‘山珍’，在贵州来说，‘山珍’就是家门口的宝贝，就像现在采收的红托竹荪，现在每天都发到北京、上海等国内一线城市，销路根本不用愁，我们给老百姓做菌种，而老百姓有了菌种就能做到增收致富。”贵州丰源现代农业有限公司董事长别平说。

贵州日报当代融媒体记者黄飛鸿

编辑钱星星

刘义

编审陈俎宇