纳雍红托竹荪红了老板,富了农民

纳雍县张家湾镇补作村上坝组，依托红托竹荪种植基地，当地群众实现就地务工。眼下正是红托竹荪采摘季，采摘民工忙得不亦乐乎，有工做，有钱赚，产业带动成为富民新路。

胡剑是一名返乡农民工，年回到家乡补作，就开始研究红托竹荪种植。在政府的支持下，胡剑成立村合作社，流转土地40亩，种植红托竹荪20亩。胡剑说：“合作社年产红托竹荪菌棒20万棒左右，带动近20户群众就业。”　　红托竹荪经营采取“合作社+农户”模式，合作社流转农户土地，农户给合作社打工。农户除获得土地流转收入，每天还有务工收入。红托竹荪种植基地的建立，给村民提供了就业机会，带来了财富。

补作村水井组村民王艳说：“我在基地干了3年了，一天70块钱，既能照顾老人，又可照顾娃娃，很好。”胡剑说：“竹荪鲜品50元/斤，干品元/斤，竹荪顶盖—元/斤”。　　每亩红托竹荪采收斤干品，每斤干品元，每亩收入近5万元，可盈利元。

据了解，红托竹荪是优质的植物蛋白，菌体含有丰富的营养成分，含蛋白质20.2％、粗脂肪2.6％、碳水化合物38.1％，此外还含有21种氨基酸，其中8种为人体所必需，尤其谷氨酸含量特别丰富，为蔬菜和水果所不及，因此，红托竹荪被称为“菌中皇后”。　　胡剑建立的种植基地，不但成为他的“致富田”，而且也给乡亲找到了“致富路”。

（翟华兰王正阳）