春节将至年味浓,教你几款美食,吃了都会竖

1、小米排骨：米营养之丰富，难怪有“代人参”之美称。但由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而肉类的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足，所以小米很适合和肉类混合食用。说了这么久，其实就是和大家分享菜肴罢了，我看的都饿了呢，以后我会继续和大家分享的！

2、蒜香剁椒黄秋葵：秋葵可保肝、补钙、防衰老，耐缺氧，连那层包着籽黏糊糊的液体，也能助消化，降血脂。对于有糖尿病的人士而言，秋葵是具有很大针对性的保健食材。简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了，简直无法用言语形容！

3、肉丝炒芥蓝，芥蓝味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。因其含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。芥蓝炒食鲜脆、清甜、味道鲜美。

4、茶树菇烩竹荪：柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。说了这么长时间，不过是同大家共享佳肴而已，我看完是流口水了，以后我会继续和大家分享的！

5、蘑菇炒水面筋：因为老妈有三高症，平时给她做菜都比较清淡。蘑菇的营养价值较高，搭配各种食材都很鲜美。这是一道健康低脂的清淡素菜，简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了，简直就是太香了，简直无法用言语形容了！

6、泡藕带炒鸡胗：今天就用这酸甜微辣的泡藕带来与鸡胗爆炒，鸡胗提前用啤酒泡上一会儿，能去除其异味，再加入酸甜微辣的泡椒藕带，两者结合起来非常鲜脆、口感极佳，即下饭，又可佐酒，都十分开胃爽口。

7、宫保豆腐丁：豆腐的做法有很多种，像麻婆豆腐、肉沫蒸豆腐……不过今天我做的却是宫保豆腐丁。这是一道用老豆腐经过炸制，使得豆腐外焦里嫩，再裹上酸甜的酱汁，既不油腻，而且口感还酸辣香甜，是一道很不错的下饭菜哦。

8、鱼香蚂蚁茄条：所谓鱼香就是麻辣酸甜的结合体，也是川菜最具特色的味系之一！符合大众口味，下饭神菜！大家都知道茄子很吸油，但是这样的美食少油就可以啦，简单好吃，是不是很馋啊，真香

9、石锅千页豆腐千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等工艺制成的大豆蛋白制品。

10、山椒木耳牛肉：山椒木耳炒牛肉是一道美味的菜肴，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。说了这么久，不过是和大家分享食物罢了，推荐美食也是很开心的，你们想吃吗？

11、青椒兔柳：青椒兔柳是一道美食，主要材料：兔肉克；辅料：辣椒（红，尖，干）25克，辣椒（青，尖）25克，鸡蛋清25克；调料：盐6克，鸡精3克，胡椒粉2克，料酒20克，鸡油5克，淀粉（玉米）15克，大葱5克，姜3克，大蒜（白皮）3克，植物油50克。分享了这么多，不过是同大家共享佳肴而已，分享美食佳肴也是很开心的，喜欢的话可以分享给亲朋好友！

12、五指毛桃老鸡汤：五指毛桃是广东人最常用的煲汤材料，它本身气味芬芳，且有行气祛湿，舒筋活络，提高免疫力的功效，配以有补益作用的鸡肉，润肺清心的麦冬，补中益气的党参等一起入汤，具有淡淡的芳香味道，清润香甜口感让人不自觉地要多喝几碗！

13、青豆肥肠：青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用说了这么长时间，不过是和大家分享食物罢了，分享美味佳肴也是很幸福的，各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢？

14、红油笋尖：吃火锅买了特别大的一袋密封的嫩笋，扔冰箱就忘了吃，而每次吃火锅总是忘了提前准备嫩笋，食用说明上写要提前用水泡30分钟才能去掉嫩笋特有的苦涩，回回都嫌麻烦没吃，而且只要开封不尽快吃完容易坏，实在不划算

15、小炒木耳：被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’的黑木耳，是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，黑木耳不仅有营养作用，今天上传的一道小炒木耳，用东北产的黑木耳，再放了五花肉片，味道杠杠滴。

16、鱼香肉丝蟹味菇：这几天估计是超市进货多进了，搞特价了。回来放冰箱里，煲了二天的汤还有一小半，今天拿出来烧了个鱼香蟹味菇，特受欢迎，蟹味菇爽口嫩滑，超级下饭，可以称的上是米饭杀手。还有一个优点就是快手。

17、地软炒鸡蛋：炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材，葱蒜、盐、火腿肠、食用油为调料炒制的一道菜。色香味俱全，营养价值丰富，含有丰富的蛋白质和人体必需元素，对心血管硬化有较好的疗效说了这么长时间，不过是向大家推荐美食而已，分享美食菜肴也是非常幸福的，如果你喜欢也和你的朋友分享吧！

18、酱香盘中茄：茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每克中即含维生素P毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。分享了这么多，无非就是想向大家推荐美食罢了，分享美味也是非常幸福的，以后我会继续和大家分享的！

19、草鸡炖蘑菇：草鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”！

20、莴笋炒牛肉：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。二者搭配营养更丰富。

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