食用菌品种之红托竹荪

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竹荪因为具有漂亮的外表，经常被美其名曰:菌中皇后，在我国四川、贵州等地有大面积种植，经济价值较高，那么今天，菌菇知事和大家分享一下红托竹荪的种植情况：

目前国内人工栽培的红托竹荪品种较多，主要有长裙红托竹荪、短裙红托竹荪和中裙红托竹荪。其中的长裙红托竹荪属于中温型品种，菌丝走菌很慢，出菇温度15一26’C，适应性很差，播种后需要5~6个月才能出菇。如达不到栽培季节的气温，当年出菇产量很低或难出菇，而且干品肉质薄售价低，不宜用做当家品种，仅做试验用种。短裙红托竹荪属于中温偏高型，由野生短裙竹荪驯化培育而成，同短裙竹荪特性类似，菌丝走势慢，出菇也慢，在生产中很少利用。

近几年我国新发现驯化的中裙红托竹荪，属于中高温型(也称广温型)，适应性广，一般出菇温度在15~35℃。由于菌丝耐高温，当年出菇时间长，菌丝走的较快，出菇早，当年产量高，被广泛用做当家品种。据不完全统计目前出口红托竹荪干品中有90%以上属中裙红托竹荪。

竹荪的具体种植技术，随后菌菇知事和大家再做详细分享。