竹荪排骨汤
2024/6/1 来源：不详竹荪排骨汤
相比新买的竹荪，去年买的竹荪颜色都发黄了。少放点陈货，多放点新鲜竹荪，炖点排骨汤来食。
原料：排骨、竹荪、纯净水、葱、泡姜、食盐。
做法步骤：
第1步、取竹荪，剪段。
第2步、洗净。
第3步、排骨化冻。
第4步、冷水下锅焯水。
第5步、洗净浮沫跟竹荪放一起。
第6步、砂锅放纯净水。
第7步、放排骨和竹荪，再洗几个大枣放进来。
第8步、大火烧开10分钟，中小火炖30分钟放食盐。
第9步、切葱和泡姜。
第10步、放锅里。
第11步、再炖20分钟关火放葱花。
第12步、起锅装盘。
第13步、成品。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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