竹荪猪肚鸡,吃了暖胃又暖心

2023/10/28 来源:不详

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竹荪猪肚鸡

原料:猪肚、鸡、竹荪、盐、白胡椒粉。

做法步骤:

第1步、鸡肉切块焯水沥干。

第2步、锅预热,无油,放入鸡块炒香。

第3步、放入姜片,一起炒,大概三分钟。

第4步、洗好的猪肚焯水,再切块,放入高压锅压15分钟。

第5步、鸡肉和猪肚放入电炖锅中,加开水,按快炖键。

第6步、竹荪泡发,清洗干净,放入电炖锅中,竹荪耐炖。

第7步、汤炖好后,加盐和白胡椒粉调味。

来自美食天下斌joanliu的作品。

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