宜宾凭什么拥有不得不去的魅力跟随笔者,探

2023/6/28 来源:不详

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“僰道出香茗,悠悠三千载”。僰道是宜宾最早的行政称谓,最近的宜宾长宁县地震牵动着每一个国人的心,而地震之前的宜宾是一个旅游大城,有着众多值得到访的旅游景点和品尝的美食,今天,笔者将带您一起探索宜宾的美景美食。

宜宾是长江起点,又称酒都、叙府、戎州。四川省地级市,有“万里长江第一城、中国酒都、中国竹都”之称。宜宾环境优美,极其适宜人类居住,辖区内长宁县等因此成为著名长寿县。宜宾文化底蕴深厚,积聚了多姿多彩的长江文化、酒文化、僰苗文化、哪吒文化、抗战文化、民俗风情文化。

宜宾拥有世界级、国家级、省级风景名胜34处,国家级和省级重点文物保护单位58处。其中全国重点文物保护单位有七个洞崖墓群(东汉)、旧州塔(宋)、大观楼(清)等15处。首当其中的便是七个洞崖墓群,整个墓群建立在崖壁上,场面十分壮观,驱使我们不得不惊叹古人巧夺天工的制作工艺,笔者一直有着深深的难解,为何古人会将墓群建在崖壁上?又是怎样将墓群建在崖壁上的?大概是有什么独特的讲究吧,对此,笔者不知所解。

宜宾有着长久的竹文化,是一个以绿色竹子环绕起来的城市,因《卧虎藏龙》而名扬天下的蜀南竹海则是宜宾“竹之美景”的代表,平方公里,清风徐来,极目之处,尽皆竹浪,北宋文人黄庭坚一句“壮哉,竹波万里”道出了蜀南竹海的气魄和雄浑。

借助丰富的竹子资源,在宜宾市形成了许多以竹子为原料的工艺品,品种多,涵盖人们生活的各个方面。聪颖的宜宾人以竹子为原料作出了各种菜肴,进而形成了“全竹席”,不同品种、不同生长期的竹子以及竹子的不同部位,配合着其他美味原料可以制作出“竹之佳肴”,如竹筒饭、竹根酒、竹叶黄粑、三鲜竹荪汤、凉拌笋丝等等,都是属于宜宾的珍馐美味。

最后要提到的便是宜宾的葡萄井了,宜宾葡萄井的历史绵长,而由于井所做出的葡萄井凉糕也是宜宾为数不多的特色小吃,到宜宾,必得吃葡萄井凉糕,诚然,虽然葡萄井现在形势并不乐观,但愿美味还能继续长存于世,祈福宜宾,宜宾加油。

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