马上就要迎鼠年,这菜做法简单实用,让人忘

2023/6/23 来源：不详

1、凉拌上海青：它是一道素菜，也是非常常见的蔬菜，叫上海青，因为菜茎白白的像葫芦瓢，所以它也吃瓢儿白。上海青中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用；常食可提供人体所需矿物质、维生素，对皮肤和眼睛的保养有很好的效果；另外，它富含纤维，可以有效改善便秘，让你皮肤滑溜溜的。

2、陕西大烩菜：陕西人对烩菜情有独钟，婚丧嫁娶、满月席、寿宴，几乎都离不开烩菜。烩菜因种类繁多、配料齐全、汤醇味美、营养丰富、价格低廉而成为家喻户晓的名菜。说了这么久，无非就是想同大家探讨食物罢了，分享美味也是非常幸福的，如果你喜欢也和你的朋友分享吧！

3、家常白油肉片：家常肉片看似很简单，荤菜和素菜搭配成菜，在锅里炒一炒就可以了。其实做好这盘看似简单的肉片还真需要一些小技巧。下厨这件事，看别人操作起来好像很简单，可是真正让自己上手时，有时候还真容易手忙脚乱。

4、鸡蛋虾肉南瓜杯：这个南瓜鸡蛋杯，荤素兼顾营养均衡，无油烟，真的好吃哭，虽然没有任何调料，吃着是甜甜的夹杂着鲜味。看这黄橙橙的颜值，你忍得住不下手吗？南瓜是基础，不要替换，其它都可以换。可以作为小宝宝的辅食

5、蒜苗炒香肠：蒜薹，又称蒜毫，即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一

6、咔滋脆腌萝卜：我们客家人不管吃面条喝粥都离不开一碗酸萝卜不仅开胃还解馋平常家里都会备有一罐罐的酸汤卤水（其实就是白醋兑水）酸萝卜吃完马上就下一根新萝卜今天我就来一份升级版的萝卜块希望你们喜欢

7、一品龙眼肉：龙眼肉补益心脾，养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。简单易做，健康美味。说了这么久，不过是给大家分享美食罢了，我看的都饿了呢，你们想吃吗？

8、大葱炒鸡蛋，是一道简单易学的菜品，特别适合初学者，容易上手。大葱本身含有很浓的香味，略辣，故可以掩盖鸡蛋所具有的腥味。另外，大葱和鸡蛋都是家庭生活常备的食材之一，故做起来也比较方便。

9、拔丝芋头：拔丝芋头是一道山东的传统名菜，属于鲁系。芋头营养价值高，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，味道很不错哦。

10、竹荪焖乌鸡肉：竹荪适宜于烧、炒、焖、扒、酿、烩、涮等多种烹饪方法，宜荤宜素，而且总能保持松脆鲜美特色。用竹荪焖乌鸡肉，十分爽口，竹荪脆脆的，口感很好，鲜美无比。

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