农村里才有的几种美食,00后没吃过,第三

农村里才有的几种美食，00后没吃过，第三种上百元一斤：

中国是个美食文化大国，对于食物的处理方法各式各样，焖、炖、蒸、煮，每种都能让食物变成美食。随着时代的进步，市场上的菜式丰富多样，只要有钱，想吃什么都可以买得到。但有些美食不是有钱就能买到，因为它比较少有。今天小默要为大家介绍的是，农村里才有的几种美食，这些00后没吃过，第三种要上百元一斤。不知道你们有没有吃过呢？下面跟着小默一起来看详细内容。

一、野蘑菇

每年夏季要来临时，都会有一阵雷雨天气，等雷雨过后，山上就会冒出许多野生蘑菇。在农村里长大的孩子就知道，一到这个季节，大大小小上山采蘑菇，特别好玩。这种野生蘑菇和市面上卖的蘑菇不一样，它的保质期很短，雷雨过后如果不及时采摘，几天就会腐烂。所以这个时候，农民都会及时去采摘蘑菇，吃不完可以晒干，拿来炖汤特别鲜。在农村里的孩子吃得比较多，00后可能都没吃过，因为野蘑菇只有农村里才有。

二、野竹笋

野竹笋和野蘑菇一样，在一场雨后，便会慢慢地从土里冒出来。但竹笋不会立马就腐烂，没人来采摘的话，它会长成小竹子，那就不能吃了。一般在春雨过后，村里的大人们都会提着篮子或者麻布袋去采摘，非常多。新鲜的野竹笋剥皮后就能看见肥厚的果肉，吃起来很爽口，老少皆宜。吃不完也可以晒干，等到冬天拿出来炖汤，非常美味。这种野竹笋，有钱人也不一定吃得到，只有农村里才有。

三、竹荪

竹荪被称为“菌中皇后”，也是在农村山间才有的美味，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。很多人可能都没见过竹荪，它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮。它有深绿色的菌帽，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，从外表看就很漂亮。竹荪的产量稀少，所以价格比较昂贵，如今高达块一斤。一般农民采摘竹荪都是拿来买，毕竟这么高的价格，自己舍不得吃。别说00后没吃过，可能见都没见过。

小默结语：根据小默童年的经验来讲，这些食物确实很美味。那个时候这些美食比较常见，只不过现在越来越少了。不知道大家吃过哪些呢？欢迎在评论区留言讨论。