夏天,这顿饭超级好吃,可谓是汤汁鲜美,肉

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周末，午餐两人花了元，吃了顿养生餐，可谓是健康又养胃呀。作为北方人来说，我的口味是偏重的，总是喜欢吃些麻辣味的食物。所以这次就换了个口味，就选择了猪肚鸡火锅，虽然是清淡口味的食物，但吃的超级过瘾，价位也还可以，两人花了多，一共点了5道食材搭配着食用。它们分别是羊肉卷、肥牛卷、娃娃菜、老油条、竹荪鲜虾卷。夏天，这顿饭超级好吃，可谓是汤汁鲜美，肉质鲜嫩，一顿都不过瘾。

锅底：猪肚鸡锅底

这个锅底是有由猪肚、鸡肉、红枣、银杏果、枸杞等食材熬制的。整体颜色呈现的是奶白色，在涮菜前可以先喝上一碗汤的，很是养胃。当然这个味道也很不错。汤汁鲜美也很浓郁，里面还加入了我喜欢的白胡椒粉，喝起来可谓是又暖又香，即使没食欲的人，喝了这汤也会有胃口的。再有就是这锅底的猪肚和鸡肉做的没有一点腥味，吃起来也是软烂不柴。

蘸料：小米椒蘸料

这个蘸料是服务员调制的，感觉还不错，里面由香葱碎、小米椒、香菜、酱油等组成。感觉搭配肉类食用解腻又开胃，完全不用再额外调制一份蘸料了。

第一道：竹荪鲜虾卷

一盘6个，看似量挺少的，但煮好后食用才发现虾滑还是蛮多的。关键味道超好，外层的竹荪脆脆的，里面的虾滑Q弹爽滑，再搭配上蘸料很是下饭，也比我们日常中直接吃的虾滑，口感上来说要好很多。

第二道：羊肉卷

羊肉蛮新鲜的，开锅后下入锅中，变色后再涮个几秒就好了，不易涮的时间久了，不然肉会变老，口感变差的。

第三道：肥牛卷

肉超级的鲜嫩，也有着浓郁的牛肉味道，在猪肚鸡汤里涮着吃的话，感觉还不错，一点也不腻味。