这4款鸡汤简单又好喝,小孩老人特爱吃,健

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春天到了，万物生长的季节，这个时候就应该炖些鸡汤给自己补一补，大家都知道鸡汤是非常有营养的东西，小孩子在长身体的时候，家长会炖给小孩子吃，长辈们在补身体时，也会经常炖鸡汤喝，女孩子要想皮肤好也会炖鸡汤喝，总之鸡汤在我们的印象中就是非常有营养的东西，多吃点准没错！

这道菜看名字就知道是给女性朋友们准备的，阿胶和红枣都是可以补血的，桂圆也是要放的，不光汤好喝，炖汤的食材也是口感非常棒，味道棒有营养，女性朋友吃一天比一天漂亮，做这道菜之前首先要把鸡里面的油脂部分去掉，切成小块小块的，然后把鸡块、红枣、桂圆、阿胶放入汤锅，倒入6碗水，开大火把水烧开之后，再转小火慢慢炖，1个小时就关火调味。

这道汤的做法也非常的简单好吃，首先准备一只鸡，一个椰子，2片姜，3克盐，先把鸡给切块，椰子削好留下椰肉然后把鸡块和椰子肉以及姜片，放到汤锅里，加入1.6升的水，水烧开之后，把椰子水倒下去，煮20分钟就可以关火放调料出锅了。

准备食材：一只鸡、干香菇、山药、红枣、姜、盐、生抽、白胡椒、生粉、虫草花

步骤：首先把香菇和虫草花洗干净，然后放水里浸泡半个小时，然后再把鸡切成小块，切好的鸡块放到碗里，放一些食用盐、生抽、白胡椒粉和生粉抓均匀后，腌制一会儿，先把香菇、虫草花、山药这些配料搞好后放到汤锅里面，再把腌制好的鸡块放进炖锅里面开火煲半个小时。

准备食材：虫草花、竹荪、松茸、香菇、牛肝菌、鸡油菌、姜片、食用盐

步骤：

首先把准备好的虫草花、竹荪、松茸等材料洗干净后放水里浸泡，然后把鸡切成小块，然后把鸡块、虫草花、竹荪、松茸等食物放到汤锅里面，倒入7碗水，2片姜，先开大火把水给煮开，煮开后转小火进行煲，煲60分钟左右，出锅之前放调味料就行了。

值得一提的是炖鸡汤不需要太多调味料，鸡汤原本的味道就非常的香甜，放太多调料或者太多种类的调料反而会让鸡汤味道变了，所以炖鸡汤不需要放太多的调味料，还有一点就是，如果你不吃太油腻的，可以试着把鸡皮给去掉再炖，这样炖出来的鸡汤就不会油腻了，但是喝起来肯定是没有很多油的鸡汤滋润，这一点看大伙们怎么选择吧！