5分钟就能做好的干贝竹荪汤,养身又刮油,

2022/9/20 来源:不详

北京雀斑中医医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/210922/9473022.html

竹荪,是菌类的一种,因为它独特的外形,还有个“雪裙仙子”的美称,一般都是用它跟猴头菇啊、虫草啊、玉竹啊什么的煲鸡汤排骨汤喝,比如竹荪玉米排骨汤、竹荪炖玉竹乌鸡汤、猴头菇竹荪虫草花煲鸡汤等等,因为它有很多的保健功效所以引来大家的亲睐,算是膳食界的名贵新秀,也难怪它能成为国宴名菜中的一份子。

小编最钟意的是竹荪能提高集体免疫力,保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存的这几点,上班族运动时间有限,应酬次数不少,试问有几个白领能在久坐办公室的时候,还可以保持肚子上没有赘肉堆积?竹荪就可以帮忙“刮油搜脂”,咔咔,好稀饭。其实在煲汤的时候竹荪都是末尾放的,所以呢,竹荪其实也可以煮快汤的,对于想补补身子,又没有大把时间用来熬汤的上班族是最适合不过的了。

材料:干贝,虾仁,竹荪,丝瓜,葱,盐

步骤:

1.干贝、虾仁开水泡发,丝瓜去皮洗净,切滚刀块,葱切段,备用

2.竹荪清水泡发,在清水中加少许盐,浸泡10分钟左右,挑去杂质后再次洗干净,挤干水分,切段,备用

3.葱白部分炒香,下入干贝和虾仁翻炒,加入足量的清水,稍微焖一会后加入竹荪,水开后下入丝瓜,调入适量的盐,煮5分钟左右就可以出锅了

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这道汤,融入了干贝、虾的鲜和丝瓜的甜,只需要些许的盐来调味,就已经鲜美无比,其它调味料均可不放,当然完全喜好重口味的话,依个人喜好增加调味料

想要健康滋补,“搜油刮脂”的话,就赶紧试试吧~

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