人称奶浆菌,常被人当作毒蘑菇,如今4

对于生活在山林中的人来说，最不缺的就是野生植物了。像我国的云南地区，就生长着很多种的菌类据资料记载，总计有二百五十多种，占了全世界食用菌种类的一半以上，我们熟知的鸡枞菌、竹荪菌等等，在云南那个地方就是小儿科，因此云南又被称为“真菌王国”。

不过在众多的菌类当中，有这样一种菌，它浑身都是宝，但是由于人们对它了解不多，常常被人们当作“毒蘑菇”，不知道朋友们有没有见过呢？它就是“奶浆菌”。

奶浆菌其实是一种可以食用而且非常美味的菌类，由于它的生长条件比较苛刻，有很强的地域性和季节性，因此在我国并不是很多见。一般来说，它生长在海拔-米的松林里面，在夏季的七八九三个月会大量的生长，特别是在遇到短时降雨，会如雨后春笋般的生长。

在过去的时候，由于人们对菌类认识偏少，因此在遇到不认识的菌类之后难免会产生一些“误会”，奶浆菌就是其中的一种。而奶浆菌有一个神奇的地方，那就是不管弄断它身体的什么部分，都会流出像牛奶一样的液体，也许这就是为什么人们把它叫做“奶浆菌”的原因。

不过据研究表明，奶浆菌中含有对人体有益的多重丰富物质，特别是含有对人体有益的氨基酸，长期食用可以增强人体的抗逆能力，不过在此也建议大家不要多吃，俗话说：是药三分毒，不管什么东西，哪怕就是灵芝，吃多了对身体也是不好的。

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由于现在人们对奶浆菌了解得够多了，因此奶浆菌也被人们搬上了餐桌。目前市场上面晒干的奶浆菌能卖到40元一斤，虽然不能和一些珍稀的菌类相比，但是对于农民朋友来说，也可以算个副业，等到夏天的时候采摘一些拿去卖也是不错的，特别是福建和湖北一带的朋友。

以上就是奶浆菌等到一些介绍，对于奶浆菌，不知道朋友们了解多少呢？你有吃过它吗？欢迎下方留言，说说你的看法。