来自大山深处的美味盘正林下红托竹荪

盘正林下红托竹荪是黔东南苗族侗族自治州的特产，属中温型菌。由于气候温和，雨量充沛，所以非常适合红托竹荪的生长，在盘正林下生长的红托竹荪，个个具有优美的体姿，鲜美的口味。

这是红托竹荪长出来之前的样子，也叫竹荪蛋，长到一定程度后，外皮会慢慢破裂张开，预示着红托竹荪即将冒出来了。成群的竹荪蛋簇拥在一起，像一个个圆圆的小皮球。

随着时间的推移，红托竹荪会慢慢从竹荪蛋里面冒出来，头顶着竹荪盖，而菌群也会慢慢从竹荪盖下面长出来。值得注意的是，在破壳后两小时，必须将红托竹荪采摘下来，不然会烂掉。只要及时采摘的红托竹荪，都会吸收充足的养分，朵型好，爽滑美味。要值得注意的是，盘正农业的所有红托竹荪都是没有添加任何添加剂的，保证了红托竹荪的纯天然。

经过烘烤和人工处理后的红托竹荪，工作人员会分类捆绑，用密封袋储存，以免受潮，影响红托竹荪的品质。烘干后的红托竹荪，色泽淡黄或金黄。

盘正农业选出来的竹荪，个个都片形完整，菌柄粗壮，饱满厚实。

因为保留了原有的味道，红托竹荪煮的菜散发着清香的鲜味，也因为盘正农业从源头把控了红托竹荪品质，所以你也可以吃着放心。

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