走回乡发展这个肇庆90后毅然回乡

2023/7/24 来源:不详

在封开

有一个与众不同的“90后”,

他没有像同龄人那样留在大城市,

而是选择回到老家封开“搞事情”。

每天不管风吹日晒还是雨淋,

都要和一种“白色精灵”打交道,

这到底是怎么回事?

今天,就来听小编给你说一下吧~

弃繁华返乡创业

年11月,

“90后”陈嘉龙放弃了在上海的工作,

毅然回到家乡封开县

江川镇新兴村村委会新贤自然村。

在西江江畔上的竹林下承包竹林,

种植10亩竹荪,并成立了封开县木素菌业有限公司。

竹荪,又称竹笙、竹参,是一种珍稀食用菌,素有“白色精灵”、“菌中皇后”、“雪裙仙子”等美称。现代医学研究表明,竹荪不仅有一定的药用价值,而且营养丰富、口感爽脆,是我国一种名贵的食药兼用型食品。

△图源封开发布

当时,

很多村民甚至是他的父母

对他回乡创业的行为都很不理解,

但是陈嘉龙却信心满满,

他认为繁茂的竹林不仅土质肥沃,

而且腐干竹、废竹块、和腐解或半腐解状态下的竹叶

都能为竹荪生长提供充足的养分。

△陈嘉龙和他的“白色精灵”。图源封开发布

如果有一家企业,村民只要经过简单的培训就能上岗,或者村民掌握了一项技术,他们离脱贫致富还会远吗?

其实,

陈嘉龙选择回乡创业,

还有很大一个原因

就是要帮助乡邻找到致富的路,脱离贫困。

△图源封开发布

历经千辛终破壳

众所周知,

竹荪属于野生食用菌,

需要经过人工驯化变成家种,

具有一定的种植难度。

为了能实现这质的变化和飞越,

大学修读生物技术专业的陈嘉龙

常常与工人一起到竹林进行平整泥土、

挖排水沟、搭建帐篷等工作。

△陈嘉龙充分发挥大学时的所学,开发研究竹荪的栽培料种类、栽培料处理和栽培技术。图源封开发布

多个白昼的煎熬、

无数次在阳光和风雨中的来回奔跑,

年5月初的一天,

竹林下的竹荪终于一朵朵破壳而出。

陈嘉龙看到时,

兴奋至极,并把这个好消息告诉了父母,

父母也开始相信儿子的选择是对的。

△图源封开发布

多番努力拓新路

竹荪的营养价值极高,

却有一个致命弊端——不易保存。

为了能延长保鲜期,陈嘉龙和团队

决定引进食用菌加工设备——冻干机。

△经冻干机加工后的竹荪,能实现充分脱水干燥,而且几乎不破坏原有的营养成分,泡水后能够极大程度的回复到原本新鲜的样貌。图源封开发布

但这种冻干后的竹荪实际上还是干竹荪,

陈嘉龙和团队想做的是新鲜竹荪。

于是,

他们把目光瞄准了

具有冷冻保鲜能力的大型商超和网上商城。

△图源封开发布

在不断努力下,

他们最终和唯品会等多家电商达成了合作协议,

新鲜采摘的竹荪先能够在极短的时间内

通过和快递公司合作的冷链配送系统,

快速发往全国各地。

△现在,陈嘉龙公司的竹荪在当天即可到达省内的一线城市,省外的周边城市甚至北京可以48小时送达。图源封开发布

创新模式促致富

在种植和经营步上正轨后,

陈嘉龙通过搭建一个

“公司+平台+农户”的运营模式,

与农户实现互惠共赢。

家庭种植门槛高、资金少、技术难,这是制约农民种植竹荪的三个难题。因此,“公司+平台+农户”模式的具体做法为公司向农户提供菌种、基质(竹碎、木碎)和免费转让技术,农户则向公司提供劳务输出、土地流转和竹木原料等,公司对于农户种植的新鲜竹荪,以市场价敞开回收。

△图源封开发布

陈嘉龙

其实种植竹荪的回报率很高,毛利率可以高达90%,理论上一亩地可以产出新鲜竹荪公斤,按照每公斤80元的回收价计算,农户每亩产值可以达到8万元。如果农户在公司的冻干工厂和种植基地务工,按照每小时10元的工资计算,一天8小时,一个月也有多元的收入。

目前,

陈嘉龙的公司已经聘用了多名工人,

下一步,

他计划将这种创新的模式

由江川镇推广到其他的镇和村,

把基地的规模扩种到亩,

年销售额提高到万元以上。

脚踏泥泞,俯首躬行,

在家乡的土地上悉心耕耘,

只为实现理想,带领邻里脱贫致富,

陈嘉龙是当之无愧的“最美封开人”。

相信随着越来越多“90”后

加入到回乡建设的浪潮里,

乡村振兴指日可待!

多彩肇庆编辑部

来源:肇庆发布西江日报封开发布

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