一道菜经历15天,数十道繁琐工艺,才能上

燕鲍翅参是中国传统的高档菜肴，以前只有富贵人家才能吃得起，现在已经走入寻常百姓家。

这不听说在湖里联发悦空间新开了一间悦霖轩燕鲍翅参餐厅，主厨是35年匠心传承，专注珍品食材，在这里每道燕鲍翅参都用的是传统手法制作，需要吃这些菜，可是要历经15天，数十道繁琐工艺，才能上桌呢，还等什么，赶紧去试试。

这间燕鲍翅参餐厅，以包厢为主，每间包厢都有着不同！不管是几人来用餐，这里都有着私密的空间可以用餐。

招牌的浓汤牙勾翅:精选独家黑金牙勾翅，历经小时，12道工序才上桌。这道翅身饱满，翅针粗而糯滑，尾部带着少许黑色，隐约可见丝丝的翅针，品质极佳。

红烧顶级南非干鲍，干鲍需要慢发才能体现它的美味，这里的干鲍需要经过11天才能上桌，可以说相当精致。一口鲍鱼一口金，也说明鲍鱼根据头数的价值。提前预订这里可以吃到价值千金的两头鲍。

鲍汁扣特级关东参，日本特级关东参泡发，自带独特清香，加入了鲍汁入味，相当美味。

这里的燕窝非常的天然，无任何添加，纯净的原生态燕窝，用的是精选印尼极轻毛燕。只需要加入少许蜜水，就可食用，用筷子夹起可以看出燕窝的品质相当好。

在这里点了燕鲍翅参主菜后，可以再加百元升级成为套餐，套餐里包含:小菜、古早炒豆干、黄花鱼、时令青菜、汤（文蛤豆腐汤、橄榄猪肺汤、竹荪干贝汤3选一)、泰国香米饭、餐后水果，可以说相当丰富。

个人尤其爱黄花鱼，潮汕的做法，清蒸后搭配普宁豆酱来吃，非常的鲜美。

这里还有着其他菜品，可以根据所需定制，也可以点菜。人均+可以吃燕窝或鱼翅套餐，还是非常实惠的，值得一试。