五一解锁美食密码
2022/6/30 来源：不详治疗白癜风医院哪家好 http://m.39.net/baidianfeng/index.html
封开山清水秀，人杰地灵
是一个具有深厚文化底蕴的城市
五一劳动节马上就要到了
一起来挖掘一下我们大封开的地道美食
《广东印记》
为你推荐一只“靓”鸡！
就是产自我们封开的杏花鸡
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朝廷贡品杏花鸡封开杏花鸡，也叫米仔鸡，在清朝年间，杏花鸡一直是用来向朝廷进贡的贡品。
杏花鸡本身肉质紧实、嫩滑又骨香，用最质朴的办法就能放大杏花鸡本来的野味。杏花鸡最特别好辨认的特点，那就是“两细、三黄、三短”，即头细、骨细；嘴黄、毛黄、脚黄；颈短、体短、脚短。
悦封苑创新菜式——白马茶香鸡
罗董牛肉干在封开县罗董镇，这里的人民喜欢以自然风干的方式制作牛肉干，不用烟熏火烧，就让它们悬在自家的屋檐下，在凛冽的北风中自然风干，吃一口，便难忘。
罗董牛肉干不单可作风味小吃，更可以红烧、爆炒、蒸等方式进行烹制。若用姜葱炒制的罗董牛肉干，鲜韧味美，齿颊留香，而且十分有嚼头，即使再挑剔的食客，依然会拜倒在它的美味之下。
姜葱罗董牛肉干
莲都石山羊封开莲都，地处龙山景区管辖下的十里画廊的核心地段，可谓人杰地灵、物华天宝的所在！造访封开是酷爱美食的旅人一件乐事，因为有闻名美食界的一道美味——莲都石山羊。羊肉本就属于温补型食材，清炖、烧烤、清汤、白切，皆是上等美味。
特色烤全羊
贺江河鲜鱼的美味是天生的，取决于它赖以生存的水质的好与坏，此之所谓一方水土育一方鱼。
由于贺江水质好，故其河鲜质地特好，味道特别鲜美，贺江虾、青竹鱼、和顺鱼等等，很多旅客都是慕名而来。
青竹鱼，是贺江鱼鲜里最出名的，清蒸的做法最能保持它的肉质。鱼肉雪白如凝脂，入口鲜美清甜，就连那一层鱼鳞，也是入口回甘。
清蒸贺江青竹鱼
江川竹荪竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一，唯一的清香型竹荪品种，有“菌中皇后”之称。竹荪姑娘体态轻盈，生有一圈洁白的网状裙，犹如婷婷玉立的少女，穿着洁白的纱裙，风吹即翩翩起舞。
她们营养价值非常高，具有补气养阴，润肺止咳，清热利湿之功效。
杏花鸡竹荪汤
杏花猪血酿你一定想不到，猪红，也叫血豆腐，能做成酿。猪红的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高，容易被人体吸收，有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效，能较好的清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。
当猪大肠遇上猪红，包容与缠绵，成全了一道人间美食。
杏花猪血酿
享受美食当然少不了雅致的用餐环境，吃饭环境很重要，这点相信大家感同身受，悦封苑餐厅灵活的各类包房设计，满足个性化需求，中式山水画、装饰品和壁挂展示了客人的品味。
干净的线条和节制的修饰勾勒出当代的棱角，让客人目光聚焦在盘中美食。
五一假日期间在悦封苑餐厅用餐每位女士赠送花胶果冻1份，价值18元。
花胶果冻客人齐聚一堂，在私密的场景中欣赏茶艺，在适当的室内装饰和陈设下，用现代和复古的基调，从容而优雅地畅谈美食。
饭后的娱乐节目当然少不了KTV，名师设计KTV包厢，满足各种人群需求。
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