新年马上来临,美食送佳人,香气四溢

2022/10/18 来源：不详

1、百合炒芦笋：百合炒芦笋是一道菜品，主料是百合、芦笋、配料是白果等，调料为植物油等，通过煸炒的做法而成。具有清热解毒、肺调养调理等功效。做饭简单，味道不错，喜欢的小伙伴快来试下吧。

2、粟时炒时蔬：炒时蔬是一道口味菜品所属菜系的洋葱，主要食材是山药、马蹄、洋葱等。需要注意的是，蔬菜要根据质地先后放入开水中，质地比较硬的可以多煮一会儿，质地稍微软一些的稍稍烫一下即可。说了这么久，不过是向大家推荐美食而已，我看完差点流口水了，如果你喜欢也和你的朋友分享吧！

3、老干妈炒腰花，属于川菜，主要食材是猪腰。成菜结合了几种炒法的优点，能有效地去除腥味，又保证了腰花脆嫩的口感。香辣入味，可充佐酒菜品。分享了这么多，无非就是想向大家推荐美食罢了，大家聚餐的时候可以点这些美食，各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢？

4、炸肉圆：肉圆寓意团团圆圆，是过年饭桌上必不可少的一道美食，每年我们家都要炸很多肉圆，真的是非常受欢迎的一道美食啦，好吃极了，这个色泽也是非常的诱人的呀，营养价值也是非常的高的哦！

5、五谷粉蒸肉：今天的蒸肉粉我改了做法，为了更加健康，我用五谷杂粮炒香后打成的粉，油也用得少，因为五花肉油脂含量比较高为了减少油脂摄入，这道菜我只用了一点点油，做出来口感稍微粗糙，但是非常好吃。

6、麻辣香锅：在家也能做出色香味俱全的麻辣香锅，即使没有用麻辣香锅的底料，味道一点也不比外面吃的差，菜籽油的加入是这道菜的一大亮点，给整道菜增香不少。

7、竹荪干贝冬瓜汤：干贝肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。做汤时加一点竹荪，味道鲜美中透出一缕山野清香

8、大酱汤：酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了能预防乳腺癌外，还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。做大酱汤的时候可以根据个人口味放入一些辣酱或者辣椒。

9、乡村鸭：肥鸭肉质鲜嫩，但烹制不得要领会肉腻味腥。先将宰杀整理好的肥鸭去掉头颅、翅膀和小腿，然后将鸭体一分为四，将鸭的脂肪取出，置锅内炼油，并将鸭块在热油中初炸一下取出，待油温升至八九成热时再回炸一次，以减少鸭体的含油量，以去其油脂，并使其内外温度平衡，易于烹制。

10、三汁杏鲍菇：杏鲍菇具有开胃健脾，降脂降压，增强免疫的功能，所以是我家餐桌上的常见菜！这道三汁杏鲍菇的灵感来源于三汁焖锅，杏鲍菇吸收了三汁的精华，加上自身的鲜美，味道真的棒极了！

11、双椒回锅带鱼：带鱼补脾益气、润肤养发、预防癌症，含丰富的DHA、卵磷脂！对人体健康非常好！带鱼最常见的食法是油炸带鱼，但是我觉得未免有些单调，这道私房回锅干煸带鱼当然就是升级版本了，不仅焦香酥脆而且味道更丰富，是宴请亲朋好友的首选菜肴！

12、肉末炒玉米：玉米中含有大量的营养保健物质，它所含的谷胱甘肽是抗癌因子，它所含的植物纤维素能加速排除体内的毒素，其中天然维生素E则能促进细胞分裂，延缓衰老。搭配肉末一起吃，真的很好吃。

13、客家酿豆腐：客家酿豆腐，这是一道经典的客家名菜，常常出现在客家人的宴客菜桌上。“酿”是一个客家话动词，表示“植入馅料”的意思，“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，是客家人过年的保留菜式。

14、红烧鱼：黑鲷鱼的味道鲜美，是沿海地带海钓爱好者的主要垂钓对象鱼之一，其中黑鲷鱼由于生性机警，经常躲在礁石底下伺机捕食，故而经常可见钓鱼爱好者蹲在岩礁上伺机以待。黑雕鱼可清蒸、煲汤、红烧都是不错的选择！

15、番茄鸡蛋疙瘩汤：面粉加水搅拌成糊备用、接着将番茄洗洗切切、加点葱花煸炒出汁，加水烧开，再用调羹挖取少许面糊丢至汤中，不一会面糊就变成一个个小面疙瘩了，调味倒入蛋夜最后撒些葱花配上榨菜；简简单单十分钟，番茄鸡蛋疙瘩汤就做好了

16、姜汁菠菜卷，菠菜性凉，味甘辛，无毒，有滋阴平肝、助消化、清理肠胃的功效，对于肝气不舒有很好的辅助作用。菠菜提供人体所需的多种营养物质，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷有益成分，其中所含的铁成分，对于缺铁性贫血有很好的辅助作用。

17、芝麻羊肉粒：羊肉性温、补气血，一直是大众钟爱的美食，而芝麻味香，经常用于家常菜中。新疆羊肉与芝麻结合，那可是一道不可多得的风味美食。芝麻的香气融到鲜嫩的羊肉里，让这道美食醇香无比，搭配米饭吃到醉！

18、芜爆肚丝：菜色白绿相间，口味鲜咸微辣。猪肚克，香菜50克，盐3克，料酒15克，姜汁5克，味精4克，葱10克，姜10克，蒜10克，香油5克，醋、胡椒粉、碱、油各食粮。

19、大白菜烧油豆腐：制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。但各地的制作也不尽相同，且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。分享了这么多，无非就是想同大家探讨食物罢了，分享美味佳肴也是很幸福的，以后我会继续和大家分享的！

20、五彩银鱼：银鱼多种半透明鱼类的统称。见于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，很少长于15公分(6英寸)。口大，牙大而尖利。掠食鱼。说了这么久，不过是同大家共享佳肴而已，分享美食菜肴也是非常幸福的，以后我会继续和大家分享的！

（以上图片均来自网络）