吃货看过来红托竹荪新品种在贵阳林下成功

打通“绿水青山”与“金山银山”双向转换通道，推动贵阳市林下经济高质量发展。8月26日，记者来到贵阳市乌当区水东路林场林下红托竹荪种植基地，这里种植的“黔丰1号”“黔优1号”红托竹荪正在进行测产。经专家组田间现场测算，“黔丰1号”每个菌棒的鲜花产量（含孢子）.96克；“黔优1号”每个菌棒的鲜花产量（含孢子）克，新品种在贵阳林下试种成功。

竹荪竹蛋覆盖在厚密的松针下静静生长

据介绍，贵阳市林业局引进织金贵州美味鲜竹荪产业有限公司，落地贵阳顺海林场建设试点示范基地，发展林下种植红托竹荪产业。年6月，基地启动建设，面积亩，主要种植红托竹荪“黔丰1号”和“黔优1号”，已种植的亩成效初显。

基地种植的红托竹荪“黔丰1号”

基地种植的红托竹荪“黔优1号”

此次测产工作，受贵州省科学技术厅、贵阳市林业局委托，由贵州大学、贵州科学院、贵阳市农业农村局、贵阳市农业农垦集团、贵州省农业科学院选派组成的专家组成专家组，对良种红托竹荪新品种配套林下菌棒种植技术的试验示范，进行田间鉴定和测产，省食用菌专班和省种业管理处相关领导现场指导见证。

测产专家组的专家们正在田间进行测量计算

清洗后的竹荪竹蛋也可食用

“通过此次测产我们了解到，该新品种和新技术的前端成熟度很高。通过对系统论证，可以为今后在省内其他地区进行更大规模地推广，提供数据支持。”此次测产专家组组长、贵阳市农业农垦投资发展集团有限公司党委副书记、总经理王祖泽介绍，该基地发展林下红托竹荪种植是贵阳最大规模的尝试。贵阳海拔高度合适、森林覆盖率好，作为省会城市，技术、人才聚集度高，市场消费前景广阔，具有发展林下经济的强大潜力。

从竹蛋中“破壳”而出的红托竹荪

据了解，此次测产的新品种和新技术，由贵州省科学技术厅和贵州省农业农村厅支持，贵州省农业科学院农作物品种资源研究所主持实施，是贵州省科技重大专项——“贵州省特色珍稀食用菌菌种选育及扩繁关键技术研究与示范”选育和创新，由贵州省农业科学院农作物品种资源研究所和贵州美味鲜竹荪产业有限公司共同选育。

未“破壳”的竹荪在竹蛋中孕育

“红托竹荪新品种和菌棒栽培技术集成，有力助推红托竹荪实现林下无设施栽培，大大提高了产量、缩短了周期、减少了病虫害的发生、提高了产值。”项目主持人、省食用菌现代农业产业技术体系首席科学家朱国胜研究员表示，通过这次专家测产，算好林下红托竹荪种植成本效益账，将为贵阳市科学决策推广红托竹荪林下种植提供数据支撑。

松针下，大量竹荪竹蛋密集地生长在一起

“下一步，我们将推进红托竹荪饮食文化、采摘体验和乡村旅游等多业态融合发展，丰富林下经济发展新模式。”贵州美味鲜竹荪产业有限公司负责人陈光贤说。

贵阳市林业产业发展中心陈安均副主任表示，贵阳市将通过红托竹荪新品种新技术林下种植试验示范，引领推进贵阳市林下特色珍稀食用菌产业发展，为贵阳市巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接奠定产业基础。

贵州日报天眼新闻记者张凌

编辑王小婷何涛

编审王璐瑶杨韬