竹荪豆腐羹,好喝又简单,你值得拥有

竹荪豆腐羹，好喝又简单，你值得拥有！步骤1准备食材，肉末提前加入盐，淀粉，姜末和料酒，顺时针搅拌均匀至上劲，腌制一会儿

竹荪豆腐羹，好喝又简单，你值得拥有！步骤2竹荪泡发，中途多次换水

竹荪豆腐羹，好喝又简单，你值得拥有！步骤3用面粉反复搓揉，清洗掉杂质，并且去头去尾，切小块

竹荪豆腐羹，好喝又简单，你值得拥有！步骤4香菜切末

竹荪豆腐羹，好喝又简单，你值得拥有！步骤5豆腐切去表面老的部分，然后切小块

竹荪豆腐羹，好喝又简单，你值得拥有！步骤6下锅焯烫一下，去豆腥味

竹荪豆腐羹，好喝又简单，你值得拥有！步骤7淀粉加清水调一个水淀粉

竹荪豆腐羹，好喝又简单，你值得拥有！步骤8起个油锅，煸炒肉末，再放入竹荪，炒出香味

竹荪豆腐羹，好喝又简单，你值得拥有！步骤9加入清水沸腾后，再放入豆腐丁

竹荪豆腐羹，好喝又简单，你值得拥有！步骤10加入适量盐调味

竹荪豆腐羹，好喝又简单，你值得拥有！步骤11再加入香菜至沸腾

竹荪豆腐羹，好喝又简单，你值得拥有！步骤12分4次倒入水淀粉，并拌匀以免结块

竹荪豆腐羹，好喝又简单，你值得拥有！步骤13倒入碗中即可