野菜之王,草八珍,竹林中数量多,过去

2023/10/30 来源:不详

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在农村中总有着很多独特的蔬菜,它们的营养成分比较多,因此如今也受到了大众的认可,比如说龙须菜就是其中的一种,在过去大家对它并不是太重视,如今反而成为了市场的热宠,不少人都会在棚子里种植上一些,它的栽种难度并不高,因生长的速度很快,生产成本低,经济效益显然也随之增加。当然在市场中它的卖价也高达15元一斤,它也成了饭店里的热宠蔬菜,总会供不应求。在农村的竹林里,很多人都会去采挖竹笋,然后将其卖到市场中,一斤卖出了20元左右,它的亩产量不高,一亩地也就一二百斤,这样算的话卖15元并不算贵。竹笋的食用口感美味多姿,因此每到冬春世界它都会成为市场的热销产品,卖价高但却不愁卖,每次刚上架就会有不少人抢着购买。不过竹林中的美味显然不止一种,其实还有一种被称之为“野菜之王”,它就是竹荪,目前的收购价高达-元每斤,这还只是人工的,如果是野生更高,不过它的产量也不是太高,一亩地才斤左右。可以说它绝对是一种明星食材,之所以比竹笋贵那么多,说白了就是营养丰富,这让不少人都想要品尝食用。竹荪其实是枯竹子的根部细菌寄生才导致的,在竹林中才能看到它的存在,野生的包括平竹、楠竹等,它的长相上比较奇特,大家看了后就能记住,和普通的蘑菇可是差别很大。其菌帽为深绿色,而菌柄却呈现出白色,让人看了如同仙女跳舞一般。这样的高颜值食材,光是看了就让人感觉到新奇。但也正因此,过去的多年里,大家认为它是一种有毒的菌类,并不敢进行品尝,生怕会对健康带来一定的影响。很多老人也会告诫孩子,在竹林中碰到了它,一定别去采,不然会被毒蛇盯着,它是专门给毒蛇吃的。如此一来孩子们看到了都会远离,诚然有一些人胆子大,但靠近后就能闻到鸡屎一样的味道,这更是让人恶心想吐,大家越想越害怕。实际上它在古代时就已经是皇帝的贡品了,被列为了“草八珍”之中,看似味道比较怪,实际上它的食用口感比较美味香浓,让人吃了后回味无穷,只吃一次就会爱上它,它的营养更是超过了普通的菌类,因此它的价格也在逐步的上涨。在多年的采摘中,野生的竹荪越来越少,因此也有不少人进行人工化的种植。笔者认为,在这几年里市场的需求高,它还成为了一种“国宴”食材,这更是让它的名气增加,因此大家完全可以走这条路,人工化的种植,反而能够收获不少钱。那些聪明的人已经行动起来,目前已经有一万多亩的规模了,而它的产值也多达1.2亿元。当然它的种植技术比较难,大家可千万别随意的种植,不然可能就要亏损惨重了。

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