不法商贩通过这样做使竹荪更好看,你上过当
2023/3/19 来源:不详竹荪也是一种稀有的食用菌。
竹荪因其肉质脆嫩爽口,香气扑鼻,营养丰富,一直以来都被冠以植物鸡的称呼。
竹荪因其非常的珍贵,所以市面上总是供不应求。一些不法摊贩就在竹荪上动起了小心思。
竹荪的存放时间稍短,所以久了便会发黄。不法摊贩为了卖出好价钱,用硫磺来薰白。
所以一般市面上非常白嫩的竹荪,都是经过硫磺加工过的,一眼就能够分辨得到。不过刚采摘的竹荪也不一定是黄色的,所以看颜色,只能针对于长时间储存的竹荪而言。
不过我们还能通过气味来判断:
首先正常的竹荪,本身虽然有一股味道,而且放在鼻尖上嗅还非常的浓烈。但是这种味道是一种竹荪特有的香气,并不刺鼻;而经过硫磺加工的竹荪,其味儿就非常的呛人,这也不是说硫磺加多了,只是因为硫磺的味道和竹荪的味道交织在一起,形成了一股令人窒息的气味。
市面上选择竹荪时,应该多留一个心眼,仔细判断一下,还是能够发现此中猫腻的。
亲们,来了麻烦给个