几道风味独特的美食,鲜香可口易消化,专治

2022/9/10 来源：不详

清蒸鳜鱼：鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适于儿童、老人及体弱，脾胃消化功能不佳者食用；并具有补气益脾的滋补功效。

咖喱牛肉炖粉丝：咖喱牛肉炖粉丝是一道非常入味下饭的菜，吃起来暖暖的，也可以单吃不用加饭，因为在我看来也可以把粉丝当成主食的，自己做的话，牛肉在选择的时候就不要选择太老的牛肉，咖喱又是属于比较浓的调味料，总体来说食用性强。不用电压锅要用明火小火炖至牛肉酥软，先加入底盐之后要先尝试味道再加盐调味

竹荪包豆腐，竹荪食味鲜美，质地脆嫩，香气浓郁。由于竹荪鲜味类氨基酸及芳香族氨基酸含量比较高，所以竹荪有“菌中皇后”的美名，从这方面上来看，喜欢它的人自然就多了。竹荪和豆腐搭配在一起，很受欢迎。

腊鱼炒线椒：腊鱼和腊肉一样，是湖南人家家都会做的腊味，在湖南的饮食文化中有着重要地位。腊鱼是将鱼洗净腌制晒干以后，进行烟熏，风味独特，耐贮藏。腊鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高。腊鱼的做法一般为蒸和炒！

宫保鸡丁：说真的我感觉宫保鸡丁有点像国菜似的，不论南方人还是北方人都喜欢吃，而且家家户户也都会做，而每家做出来的味道又各不相同。我今天做的是张亮版的宫保鸡丁。真的是超级棒的，好吃！

香炒蕨菜，新鲜蕨菜多用来腌渍或晒干，可以食用一整年。蕨菜的好处不言而喻，能杀菌，能清肠，能补充各种维生素，还有降压功效。经过腌渍的蕨菜自然是咸味蕨菜，浸泡去盐分后和土鸡蛋或肉同炒，开胃下饭。