鲜美的竹荪鸡蛋汤做法,好吃美味,喜欢就动

需要准备的材料：竹荪、鸡蛋、高汤块以及葱花。

先将竹荪放在水里泡一会，泡好的竹荪，切去顶部白色部分，然后将竹荪切成段。

将鸡蛋打散备用。

接着，煮一锅沸水，放入高汤块。

等高汤块融化以后，将竹荪放进去煮。

水再次沸腾后，倒入搅好的鸡蛋，等到鸡蛋完全熟了就可以关火。因为用的是高糖块，所以就不用加盐了。

最后撒上葱花，一份鲜美的竹荪鸡蛋汤就做好了。