靠吃竹笋长大,去年还卖80元一斤,今年却

导读：靠吃竹笋长大，去年还卖80元一斤，今年却没人收购，不值钱了？

说到竹林，很多生活在农村的朋友都去过，也都很喜欢竹林，因为在竹林里有着十分不错的食材，竹笋和竹荪，有时候还能碰到一些其他野生菌，如竹燕窝、竹茧等。除此之外，竹子本身也是一种很好的原材料，可以用来制成竹床、竹筷子、竹椅子等等竹制品，可以说竹林就是一块宝地。

然竹林里其实不仅仅只有这些东西，在竹林还有许多小昆虫，不过很多人估计对昆虫并不感兴趣，但可不要小瞧了这些昆虫，比如说竹象。它可以是一种价值十分高的昆虫类食物，在现在很受人们的喜爱，而且在去年的时候，还曾卖到80元一斤呢，然而奇怪的是，在今年却没人来收购了，咋回事？难道竹象不值钱了？

食用昆虫并不是现代才有的，早在我国古代的时候，古人们就已经有食用昆虫的记载了，比如蝗虫、蝉蛹、蚂蚁蛋、知了猴等，这竹象也是其中之一，只不过在以前的时候并不流行，也是在上个世纪90年代中后期开始，才流行起来昆虫食物。

竹象也称竹虫、象鼻虫、竹笋虫等，广泛分布于我国南方地区的农村里。和其他昆虫不一样，其他昆虫会在各类植物上生产，而竹象只生活在竹林里，如毛竹、桂竹、淡竹、刚竹、红壳竹等竹林，所以竹象也是竹林里的主要害虫。

竹象的幼虫和成虫都是靠着吃竹笋长大的，在每年的5月左右，是竹象的产卵期，竹象会将卵产在未出土的竹笋中，然后到了次年的6月至8月，竹象幼虫会在竹笋内部蛀食，经过20多天左右，幼虫老熟咬破笋壳入土做茧经15天左右化蛹，蛹期15天，羽化后的成虫在土茧中越冬，再到来年继续吃笋。

竹象成虫则会吃竹笋以及1米多高的嫩竹，将竹笋和嫩竹啄出许多小洞，然后到了繁殖期在这些小洞里产卵。总之竹象蛀食竹笋和嫩竹，会导致它们生长不良，从而导致竹笋和嫩竹枯死。

按理来说，这种对竹子危害这么大的害虫，农民应该讨厌才对，然实际上并不然，竹象虽然有害于竹笋，但它却可以食用，因此在以前的时候，很多农民朋友会经常在夏秋季去竹林里捕捉竹象的幼虫及成虫来吃，做法很简单，火烤或油煎，很多农村长大的朋友，在儿时那会应该都吃过。

现如今随着昆虫类食物的兴起，竹象也成了市场上的香饽饽，而由于人工养殖的少，主要以捕捉野生的为主，所以在市面上的价格比较贵，在去年的时候，一只差不多2元，也就是差不多80元一斤左右的样子，很多商贩都抢着来农村里收购。

然而今年到了竹象上市的季节，却没有人来村里收购了，难道它不值钱了？

实际上并不是，竹象依然值钱，只不过今年因为情况特殊，很多人不敢吃了，毕竟竹象主要是以捕捉野生的为主，若是人工养殖的话，应该没有问题，因为今年出的禁野令并没有禁竹象之类的昆虫类食物，说明它依然还是可以食用的。

当然，竹象虽然很好吃，也很营养，但是笔者建议也是最好不要吃野生的，若是条件允许的话，可以尝试养殖。早在多年前，我国竹象人工养殖就已经有了，只不过因为我国竹林资源丰富，使得竹象的野生资源也十分丰富，所以很多人并没有重视人工养殖，也许这也是个不错的机会！

各位朋友，你们吃过竹象吗？你觉得竹象还有发展的价值吗？欢迎留言交流哦！