竹荪你知道是什么吗它的绑法其实也是很简单

如果说你喜欢吃菌类的话，那么相信竹荪你可能听说过，或许你也是很喜欢吃的一种美食了。那么味美也是很鲜美的。它的营养更是很丰富的。它可以说是被我们称之为是菌类中的皇后了。我们在吃它的时候，可以把它的伞部去掉就行了。那么吃起来也是很好吃的。那么下面我们就跟大家一起来看一下它的详细做法吧。

一般我们在说一道美食的时候，都会先把它的基本内容说一下。那么这一道也从这里开始吧。它的制作难度方面是属于中等的难度。再一个就是它的制作时间上一般就是四十五分钟的时间。再有就是它的制作工艺方面是属于蒸出来的。那么口味方面是属于清香型的了。

下面我们再要说的就是有关于这道美食的用料方面了。它的用料也是很简单的。一般来说我们要准备上一点竹荪，还有一些丝瓜，再有就是一些鸡架，还有一些就是鸡汤了。另外就是枸杞也是不能少的了。那么想要让它变得好吃一点，那么这些东西是一件也不能少的了。其实说到这个竹荪的话，它的做法也是有很多的。一般来说就是做成排骨汤，再有就是竹荪鸡汤，还有就是跟冬笋跟它一起做成汤。再有就是猴头菇虫草花竹荪排骨汤了。那么我们今天来跟大家说的就是一种关于它的做法了。

我们要先把泡发后的竹荪焯一下水，之后再把它们泡到冷水里面。那么之后就是再把丝瓜和胡萝卜也一起切成丝样的，放上一些少量的金针菇类的，放到热水里面焯一下。之后就是把叉烧切成一条一条的，那么大小要差不多，再不是厚度方面也是差不多的才行的。

现在我们要把竹荪的伞部先去掉。那么之后再把他们放到一边，留着一会再使用就行了。那么现在我们要做的就是要把这个金针菇，还有丝瓜条，再有就是胡萝卜条也一起放到一边，再使用这个叉烧条也放到一起，再使用这个泡发好的竹荪把这些东西包起来。里面放的东西要均匀一些才好吃哦。

现在我们要做的就是要把这个包好的竹荪再放到盘子里面，最好是把他们都放整齐一点，再放到蒸锅里面，一般就是让它们在里面待上差不多五分钟的时间就行了。也就是说让它们蒸上五分钟的时间。再把它们都拿出来。

这个时候我们要考虑一下在锅里热上蚝油了，再把适当量的糖，还有盐，再有就是豆粉还有清水一起放进去了。那么这个时候在锅里再熬上差不多的时间之后，就可以出来我们想要的酱汁了。现在我们要把这个熬好的酱汁均匀的倒在这些竹荪上面就行了。一般就是要倒得均匀一些。这样就可以开吃了。不过我们如果说想吃味重一点的话，可以多放一点料就行了。