鼠年即将到,教你几道简单美食,口感清新

1、肉片竹荪，先做个肉片竹荪给自己解解馋吧。泡水后看起来就像要烂糊的样子，其实口感是很脆嫩的，竹荪也可以多煮会的。

2、榨菜炒豆芽：这道菜是素菜，不用肉来提味，只用乌江榨菜它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，脆嫩爽口，能有效的起到提鲜作用使豆芽入味，绿豆芽很难入味早放榨菜可使豆芽早入味。简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了！

3、海鲜酱爆鸡丁：食物真是神奇的东西，千变万化，食材的搭配精心的调配酱料，用心烹饪着食材，就能做出意想不到的口感来。快捷、低脂、酱香味浓的下饭菜-海鲜酱爆鸡丁，简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了

4、清炒牛肝菌：牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒，为保留菌子本身的鲜味和香味，一般炒菌菇都不需要放太多的调味品，简单的蒜已经能把菌菇的香味最大激发出来。说了这么久，不过是和大家分享食物罢了，分享美食菜肴也是非常幸福的，各位“小吃货们”有福了！

5、肉沫炒小白菜：白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。分享了这么多，无非就是和大家伙分享菜品罢了，分享美食也是很开心的，你喜欢这些美食吗？

6、胡萝卜炒鸡丝：胡萝卜在我国各地均有栽培，并且其中含有丰富的胡萝卜素、维生素及各种矿质元素等，而鸡肉中含有的维生素C、E等营养物质能促进人体细胞的生长发育，同时，由于鸡肉中的优质蛋白较为丰富，不容易使人发胖，并且味道鲜美，因此深受大家的喜爱。

7、辣炒猪耳：猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。那猪耳朵脆脆的口感，加上薄皮青椒的辣味，辣辣咸咸的，带着一点点烟熏味，好吃极了！

8、黑胡椒杏鲍菇：杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”！

9、素炒紫甘蓝：紫甘蓝是一种高营养食材，它含有大量的花青素和多种维生素，具有超强的抗氧化能力，而且这种蔬菜味道鲜嫩，适合大多数人食用。紫甘蓝可以抗衰老，预防皮肤病，减肥瘦身。炒紫甘蓝时还禁止加入颜色较深的调味品，它们加入以后会让紫甘蓝的口感变差。

10、剁椒蒸鸡翅：零手艺零失败的快手菜，一吃就上瘾的剁椒蒸鸡翅。剁椒的味道加上鸡翅的鲜美，蒸出来鸡肉嫩滑入味，汤汁鲜美，还可以把汤汁拿来拌饭，而且非常下饭哟，不仅烹饪方式健康还确保了鸡肉营养不流失，健康、简单、快捷、营养，真的是好吃到没朋友！

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