几道珍馐美馔的美味,口感浓郁扎实,令人欲

2023/4/9 来源:不详

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土豆红烧肉:土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白;土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆红烧肉是一道传统菜肴,属于川菜系,制作原料主要有土豆、带皮五花肉、等,口味鲜美,营养丰富,香嫩酥软,烹饪简单。

韭菜炒藕条:莲藕性质寒凉,且富含蛋白质、淀粉、维生素、铁、铜、钾、膳食纤维和鞣酸等补益成分,不仅营养价值高,还能健脾止泻、清热凉血和补血生血等。搭配韭菜一起吃美味又营养。

仿真鳝鱼丝:“仿真鳝鱼丝”的主料一般都用水发冬菇,用剪刀转圈剪成长条,然后再烹制而成,这一类仿真菜肴多数都是素菜荤做,用素食材烹制荤菜肴。这道“仿真鳝鱼丝”的食材选择了茄子干,色泽口感都挺像,味道挺不错。

白灼菜心:白灼菜心是一道广东省的传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是菜心,主要烹饪工艺是白灼。白灼菜心,很养生的一道菜,绿色食品。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。

泡椒竹荪蛋:去老家的蜀南竹海避暑,闲庭信步之间,再带回一些大自然的馈赠与家人分享,果然是件快乐的事情。竹荪蛋长大后就是竹荪了,是一种奢侈的高级菌类。做的时候盐味稍微大一点,它和竹荪一样,主要是靠吸附汤汁的味道提鲜。

茄汁带鱼:有时候味觉真是奇怪,一向最爱吃的,三天两头总是吃一种口味,竟然也给吃腻了。遇上这样情况怎么办?试试这款微酸微甜,咸香不腻,外酥里嫩的茄汁带鱼吧!也许这就是你最想要的味道,简直就是好吃的不要不要的了

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