入秋后,这汤常给家人喝,鲜美好喝,补钙去

2022/9/28 来源:不详

进入到秋天以后,天气开始变得凉爽,但同时也变得比较干燥,容易觉得口干舌燥,皮肤也很明显会觉得干干的,不舒服。秋天补水就显得尤为重要,平时除了要多喝水,饮食上也可以多喝些汤汤水水。平日里我就喜欢煲汤或者糖水给家人喝,秋天做的就更多了,餐桌上基本少不了一道汤,老火慢煲的排骨汤、老鸭汤、鸡汤,或者是简单快手的紫菜蛋花汤、虾仁冬瓜汤等等。喝汤除了能够补充水分,不同的食材也有着不同的功效,可以补充多种营养物质,一举多得。秋天到,记得常煲汤给家人喝哦。

今天给大家分享的这道汤是虾仁冬瓜竹笙汤,非常鲜美好喝,而且一点也不油腻,我最爱的汤就是它了。竹笙也叫竹荪,营养丰富,味道鲜美,被称为“真菌之花”、“菌中皇后”,可见它的营养之高,常吃竹笙有滋补强壮、益气补脑等功效哦。虾仁可以提供丰富的优质蛋白质,干贝富含钙、锌等矿物质,而冬瓜是很好的清热泻火的果蔬,搭配在一起煲汤,不仅鲜甜好喝,营养还很高哦。入秋后,这汤常给家人喝,鲜美好喝,补钙去秋燥,比骨头汤强多了。秋天干燥多喝汤,这汤别错过,滋补养胃营养高,老少皆宜,特好喝。下面格子就把具体做法分享给大家,一起来看看吧。

冬瓜:1小块、鲜虾:适量、竹笙:1小把、干贝:1小把、盐:适量

1、竹笙和干贝提前放入清水中浸泡。

2、冬瓜去皮清洗干净,切成小方块。冬瓜也可以不去皮,清热效果会更加哦。

3、把竹笙尾部切掉,再切成小段,和干贝、冬瓜一起倒入锅中,加入适量清水,盖上盖子,大火煮开后转小火,煮12分钟左右,冬瓜差不多熟了就可以。

4、鲜虾去壳,挑去虾线,清洗干净后倒入锅中,转大火将虾仁煮熟。

5、最后加入适量盐调味,拌均就可以出锅啦。

这道虾仁冬瓜竹笙汤就做好啦,非常鲜美,很适合现在的季节喝哦,喜欢的别错过,一起来试试看吧。

图文均匀本人原创,抄袭、洗稿必究!今天就分享到这里啦,这道虾仁冬瓜竹笙汤大家喜欢么?您还喜欢怎样的美食呢?欢迎留言跟格子分享,说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读!如果您喜欢格子的文章,记得点赞、转发分享给更多朋友,点击右上角

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