农村竹林里的一种野生物,俗称菌中皇后

农村竹林里的一种野生物，俗称“菌中皇后”，若见到，赶紧挖回家

农村真的是无奇不有啊，各种奇珍异宝都是来自农村说实在的，很多城里人都看不起农村人，觉得农村来的人都没见识，没眼光，甚至还很邋遢，总会有人多城里人用一种看另类的眼光来看待农村人。但是，哪个城里人往上数三代不是农村人？确实，农村人有时候穿的衣服并不干净，但是他劳动的精神是所有城里人都比不上的。就连城里那些蔬菜水果，哪一样不是农村人种出来的？如果没有农村人，这些东西城里人见都见不到。

尤其是农村里的一些小植物，那种东西说真的，只有在农村里面才能看得到的。并且这种东西不仅是一种药，也是一种食物。这种东西叫做竹荪，竹荪书名叫做竹笙、竹参，是可以食用的，这种竹荪有下摆，看起来像裙子一般，白白的，有长的，也有短的，但是都是可以食用的。但竹荪不是每一种竹子都可以生长的，只有苦竹的根部才会生长出竹荪。竹荪也是隶属于菌类的一种食材，只不过它还有一个美称，叫做菌中皇后。听到这个名字就知道它是一种不寻常的东西了，而且竹荪的生长条件也不是很苛刻，短裙竹荪一般生长在温湿的地方，也可以理解为在南方的地方，几乎都可以适合竹荪的生长。然而竹荪还有一个形似帽子的东西，有的是白的，有的是红的，但是唯一不变的就是它煲汤的价值！

竹荪营养丰富，市场上价值也很高，一般晒干的竹荪都是按两来卖的，因为论斤的话就贵了，或许有些能够买到几十块钱一斤的，那多半卖家的竹荪就有点不真实了，因为正宗的竹荪论斤卖就是几百块钱一斤了。并且，竹荪在很久以前就被列为“草八珍”之一了，可想而知，世界上那么多东西，被列为珍品的就更是少之又少了，一旦被列为珍品，那就是真的珍贵了。竹荪在饮食上可用于煲鸡汤，这可是高营养的一道菜，而且又不会用到很多，一般就是几朵就可以煲一锅汤，放多了，就显得廉价了。需要注意的是，竹荪性凉，脾胃不好的人需要谨慎食用，食用少量是可以的，但不宜食用太多！

目前，长宁竹荪已经被列为国家保护对象，因为一旦被人大量开采，指不定，数量就会变得越来越少，甚至于绝迹！长宁这个地方野生的不能挖，但是别的地方可以挖哦，农村竹林里的一种野生物，俗称“菌中皇后”，若见到，赶紧挖回家。