山里的一种ldquo苦竹笋rdqu

白癜风系统检查项目 http://baidianfeng.39.net/a_yufang/141007/4488309.html

在南方的大山中，分布了很多好吃的野味，在过去的时候，由于农村交通不便，这些野味只存在某些少数农村地区。而到了这些年，随着农村交通网络的发展，各种野味也渐渐走入城市中。就拿农村的野菜来说，在过去的时候，城里人可能根本买不到任何一种野菜，而从近几年开始，城里能买到的野菜也有六七种，野菜可以说越来越受人们欢迎了。

在我们南方地区，山里有一种很奇特的竹笋，这种竹笋生吃有一股苦味，必须经过处理后才能食用，不过它在农村地区非常受欢迎，很多人都称它为山中之珍。

在10多年前的时候，我们每年冬天和春天都会去山里挖这种竹笋，它在冬天是一种难得的野味。用来炒肉和其他干菜非常美味，吃过的基本都会喜欢。

上面就是挖竹笋的老农民，这种苦竹笋大多生长在大山深处，只有熟悉当地环境的老农民才能找到。在过去的时候，我们每年春天都会大量采摘竹笋，采摘来的竹笋可以制作成一种干菜，留着过冬炒腊肉非常美味。有些竹笋也可以腌制起来，同样可以保存很长一段时间，用来清炒简直是人间极品。

由于苦竹笋吃起来非常美味，加上其具有极高的营养价值。从五六年前开始，苦竹笋就逐渐走入城市中，在每年春天的时候，很多县城和市区都有一些摆摊的农民。他们会从深山中挖掘苦竹笋，然后拿到县城出售，一般价格都比较高，从十几块到二十多都有，一般越是大城市价格越高，剥皮的苦竹笋能卖到20多一斤。

和其他常见的竹笋相比，苦竹笋直接吃有一股苦味，必须要经过漂水之后才能食用。尤其是新鲜苦竹笋，很多人买回家直接就吃，吃起来真的难以下咽。在我们当地，苦竹笋剥皮之后一般要在水里浸泡两天，这样做可以脱去苦味，吃起来就非常美味可口了。各位小伙伴，你们吃过这种有苦味的竹笋吗？

都说铁树千年开花，见识下铁树开的花，不认识的人还以为是鸟窝呢

火龙果有红瓤、白瓤之分，哪个更有营养？女人要多吃，早知早受益