石家庄膳和台湾月子餐阶段调理

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第一阶段：代谢排毒活血化瘀

生宝宝是非常耗费体力的，这时妈妈感到身体疲惫，精神不济，肿胀未消，肠胃消化吸收功能也尚在休眠中，所以此阶段的调理重点在于帮助气血恢复、促进肠胃功能的苏醒，促进恶露排出，帮助身体恢复。

重点目标：排

新妈妈刚分娩后，身体虚弱，水肿，而且会产生恶露，因此，产后的第一阶段的饮食应注意“活血化瘀、代谢排毒、清除恶露”。

部分餐品

同仁堂生化汤：化瘀生新，温经止痛。主治产后瘀血腹痛。恶露不行，小腹冷痛，脉迟细或弦。

麻油土鸡：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

台湾四神汤：四神汤由茯苓、淮山、莲子、芡实（或薏仁）等熬煮而成，汤水对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处，“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能，可以治疗消化不良。

猴头菇鸽子汤：健脾，开胃，补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

虫草花凤爪汤：营养丰富，强肾不虚、益肝肾、补精髓、止血化痰、提高免疫力等功效。

麻油猪肝：有破血功效，将子宫内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用。

第二阶段：养腰固肾、收缩内脏和骨盆

妈妈经过一阶段的调养，体力逐渐恢复，肠胃功能也在恢复中：脾胃乃后天之本，所以这个阶段调理重点在促进消化功能的恢复，促进内脏和骨盆的收缩，预防和减轻腰酸背痛的症状。

重点目标：调

通过第一阶段的饮食调理，妈妈的身体会逐渐消肿、恶露渐渐排减，到了第二阶段，主要“增强骨质，补肾固腰，收缩内脏”。

部分餐品

响螺片海参：补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。提高女性的新陈代谢，快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等。

竹荪鲨鱼骨汤：祛风湿，止痛，止泻，补钙等。

花菇淮山鸽子汤：壮体补肾、生机活力、益气补血、清热解毒、生津止渴

壮腰月子饮：杜仲、荔枝壳、观音串、山楂干等，补肾壮腰解渴、预防产后腰酸背痛等功效。

麻油腰花：润肠通便、治疗肾虚、肾亏、改善气血循环。

第三阶段：滋养泌乳、补中益气

从这阶段开始，产后虚弱的体力已经得以恢复，肠胃功能也大致正常，所以可以进入“滋养进补”阶段，而由于奶水品质趋于稳定，妈妈需要充足的营养，此时可以开始进食高蛋白质的食物，帮助体力恢复，又不会造成身体负担。

重点目标：补第3阶段，该“排”已经“排”完，该“调”的也“调”完，这阶段，主要开始给身体“补”一下。因此，在饮食上要注重“补中益气，滋养进补，催乳下奶”。

部分餐品

虫草花鲍鱼鸡：营养丰富，鲍鱼补而不燥，养肝明目，不仅能够为产妇提供充足的营养物质，还有助于产后妊辰纹的修复。

七星猪蹄：味甘咸平，能补气血，养虚羸，润肌肉，故善通经隧，能增加乳汁分泌，催乳下奶，又以血气补血气。

木瓜排骨：营养价值丰富。木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，有助于乳汁的分泌。

催奶月子饮：大通草、小通草、王不留、荔枝壳、观音串、山楂干等，催奶泌乳解渴、利尿化湿、通乳下奶等功效。

姬松茸、猴头菇鸽子汤：健脾，开胃，补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效

通草鲫鱼：具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

鸽子蛋：味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，补充营养。

第四阶段：巩固乳汁、修身养颜

这阶段是妈妈从坐月子迈向正常生活的过渡阶段，妈妈可能觉得差不多了，但是本周更应该养个遵守正确的坐月子饮食和生活方式，使气血更加充沛；本阶段调理重点在于调整产妇体质，巩固坐月子的成果，帮助妈妈恢复到最佳体力和健康状态。

重点目标：“养”经过前几阶段的调理，重点在“塑体修身，美容养颜”。第4阶段是产妇从坐月子走向正常生活的过渡阶段，所以要使气血更加充足，除了把体质调到最佳阶段，也要把养颜纳入重点，因此在饮食上要注重内调外补。

部分餐品

冰糖燕窝：养阴润燥、益气补中、治虚损。滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；

鲍汁甲鱼：具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞，龟甲富含骨胶原，具有美容养颜的功效，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

银耳雪莲子、桃胶、雪燕羹：祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用，是保肝润肺养颜美容，补水保湿，减脂润肠，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。

花胶玉竹、海底椰汤：以富有胶质而著名，是中国四大补品之一，有海八珍之称，有很高的营养价值，固本培元，养血颜等。

养肝月子饮：诀明星、枸杞、荔枝壳、观音串、山楂干等，具有解渴、清肝明目、通便的功能。

东阿阿胶糕：气血双补调经润肤美容养颜，能使皮肤变白变光滑、气色红润有光泽、胸部坚挺丰满，还能调理因气血不足引起的虚胖与暴瘦

鸽子蛋：味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，补充营养。

膳和月子餐出品

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