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春笋炒腊肉：春笋能够化痰止咳、补血益气、健脾、明目、养颜护肤等等。虽然春笋的营养价值较高，常吃纤维素多的食品，有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用！

相信在很多人的记忆力，提起鸡蛋薄饼，都会想起妈妈的味道，或许那是儿时对面食最初的记忆。鸡蛋薄饼多为咸甜口味，操作简单，色泽诱人，营养好吃，一般在作为早餐食用，也可作为零食或佐食。

蒜苔炒牛肉：蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效！

下饭菜香菇榨菜炒肉丝：香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

竹荪滚鸡脚汤：竹荪滚鸡脚汤，最是美味汤汁也清淡。常喝这汤，能滋润肤质，美白肤皮，增强皮肤弹性，防止皱纹及角质层增生。如果口味偏淡的，可以不放食盐的。

蒜泥红苋菜：苋菜分为白苋菜及红苋菜，今天说的苋菜，首选红苋菜，以叶片大而完整、较嫩为主，紫红色较好，苋菜营养丰富，增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。但是苋菜不宜与甲鱼同食，否则会引起中毒。