竹荪采摘季村民腰包鼓起来

村民把竹荪装箱。

□特约通讯员宋恩文/图

“喂，竹荪采装好了的,就先运上来得了!”盛夏7月，甘洛县阿尔乡地坝村竹荪种植基地进入了采摘季，村民们虽然十分忙碌，但眼瞅着腰包一天天鼓起来，大家心里很快乐。

地坝村地处号称“甘洛粮仓”的普昌万亩梯田的核心地带，全村共有户人，其中建档立卡户户人，于年实现整村脱贫。为巩固脱贫攻坚成果，年该村引进企业试验示范种植竹荪18亩，并注册商标“阿尔镶·竹荪”投放市场，深受消费者喜爱，产值突破万元。年，在各级党委、政府的支持下，阿尔乡继续扩大竹荪种植规模，种植面积达到亩。

引进企业种竹荪

笔者在采访中了解到，竹荪寄生在枯竹根部，被誉为“菌中皇后”。年3月，地坝村从长宁县引进一家农业科技有限责任公司，试种了18亩竹荪，6月至9月出菇。经检测，阿尔乡竹荪与蜀南竹海竹荪相比较，产量相当、质量略高，可谓“青出于蓝而胜于蓝”。

与此同时，总投资万元的“阿尔镶·竹荪”加工厂房项目在当地开工建设，待取得SC认证后，阿尔镶·竹荪就可进入商业流通系统和各扶贫采购平台系统，市场销售前景十分可观。

目前，项目的一期厂房钢结构主体完成，已建成48千瓦、72千瓦烘烤房各一座，并配置了调温式除湿机、氮气气化站、零下25摄氏度冷冻库、孵化室等设施，具备了80亩竹荪同时出菇烘烤、35亩包装前周转储存、亩包装和鲜竹荪2吨/天速冻能力。稻菇轮作前景广

“目前，政府整合涉农资金0多万元、企业自筹1万元拟实施的《阿尔乡千亩稻菇轮作核心基地》已经立项，进入设计阶段。该基地将采取统一原材料、统一种植标准、统一购销、统一品牌和文化建设的‘四统一’，加上公司价格兜底、技术兜底、减产兜底的‘三兜底’，以‘公司+农户’的模式进行运作。”阿尔乡党委书记木乃什突透露了阿尔乡竹荪的未来发展规划。

竹荪种植公司的负责人薛力云则告诉笔者，公司与四川农业大学合作开展了种养技术攻关；与四川大学合作开发深加工产品，如方便营养餐、抗癌竹荪生物提取物，以及其它菇类、菇田香米、稻花鱼系列产品。“竹荪种植投入大、技术要求高。‘千亩稻菇轮作’项目从试种到厂房建设，再到市场销售渠道建设、扩大种植等，最终将构建‘农户种养+村集体协调+公司技术保障、回购销售’的利益联结机制，形成基地种养+工厂加工+市场销售的良性循环。”薛力云表示。