盘点一些少见的佳肴,可口又鲜美,包你尝过

2022/12/23 来源：不详

洋葱炒肉丝：将肉丝放入豆瓣，嫩肉粉，料酒拌匀。锅烧热后倒入植物油，放入花椒，待油烧热后倒入拌好的肉丝翻炒，待肉丝炒熟后装盘待用。肉炒好后放入青椒、和红椒丝。青椒、红椒炒两分钟后倒入洋葱翻炒，倒适量酱油翻炒，洋葱炒出香味后倒入炒好的肉丝，继续翻炒一分钟。

韭菜炒河虾：古人云：顺时而食。韭菜最为鲜嫩，好吃的蔬菜莫过于它了。小河虾肉质细嫩，味道鲜美，是物美价廉的补钙佳品。韭菜炒河虾，被众多吃货所喜欢。我做这道菜，有自己的特别之处，口感和营养更胜一筹。到底有何小窍门，您接着看。

海鲜酱爆鸡丁：食物真是神奇的东西，千变万化，食材的搭配精心的调配酱料，用心烹饪着食材，就能做出意想不到的口感来。快捷、低脂、酱香味浓的下饭菜-海鲜酱爆鸡丁

清蒸鳜鱼：鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适于儿童、老人及体弱，脾胃消化功能不佳者食用；并具有补气益脾的滋补功效。

草菇炒猪心：草菇含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。

泡椒竹荪蛋：去老家的蜀南竹海避暑，闲庭信步之间，再带回一些大自然的馈赠与家人分享，果然是件快乐的事情。竹荪蛋长大后就是竹荪了，是一种奢侈的高级菌类。做的时候盐味稍微大一点，它和竹荪一样，主要是靠吸附汤汁的味道提鲜。