2023中国东盟教育交流周遵义职院竹艺

一产培优，推广标准化种植；二产变强，推进初加工和精深加工；三产壮大，书写融合发展文章……当下，贵州乡村特色产业发展正在从发展产品向发展产业转变，从发展一产向一二三产融合发展转变，一幅乡村特色产业协同发展的“工笔画”愈加清晰。省委十三届三次全会提出，加快乡村特色产业全产业链、全价值链建设，积极发展农产品产地初加工，统筹产地、销地和园区布局，逐步形成生产与加工、产品与市场、企业与农户协同发展新格局。这片土地上的万千农户，正和家庭农场、合作社、龙头企业等新型农业经营主体一起，汇聚合力，守好“粮仓”、种好“菜园”，通过做足“土特产”文章，推动农业“接二连三”，化资源优势为产业优势，变产业优势为发展胜势，以协同发展为建设现代山地特色高效农业强省注入澎湃动能。前端强根基：“站稳脚跟”，增添强农动能返乡创业数年后，镇宁自治县六马镇双许村“新农人”杨泽顺说，自己当初走对路了。年，杨泽顺一头扎进双许村开启蜂糖李种植。在当地农业农村部门农技人员的指导下，他苦学技术，一改传统粗放种植管理方式，精心打造示范园，推广现代果园管理技术。4年时间过去，乡亲们纷纷感叹：“有文化的年轻人，种得好，卖得好。”放眼全省，都匀毛尖、遵义朝天椒、兴仁薏仁米、大方天麻、镇宁蜂糖李的纷纷走红，都离不开产业链前端做“文章”。种植、采摘、分拣、包装，每一个环节都制定严格标准，打造出一个个质量上乘、品质稳定的特色产业。贵州辣椒，香橙烯、柠檬烯含量高；贵州牛肉，氨基酸含量高，肉质鲜美；贵州茶冲泡的茶水，渗出物高于国家标准；“维C之王”刺梨、“李中精品”蜂糖李、“黔地灵草”天麻等，在全国同类产品中具有较强竞争力……一山有四季、十里不同天的气候，丰富的土壤有机质和生物多样性，多重优势叠加造就了贵州丰富的品种资源和不可复制的特色农产品，这是贵州发展乡村特色产业的比较优势和底气所在。贵州各地积极作为，助力农产品在市场浪潮中“站稳脚跟”，围绕种植养殖环节下足功夫，通过科学规划、技术创新、示范推广等方式，奋力实现数量质量双提升。贵州是红托竹荪、冬荪、松乳菇、牛肝菌、羊肚菌、灵芝等珍稀食药用菌的重要产地，来自茂林之中的珍品美味正俘获越来越多消费者的味蕾；“修文猕猴桃”品牌价值超23.35亿元，目前，修文县已发展到16.7万亩，单县种植面积居贵州省第一、全国第三；黔东南小香鸡快速进入全国各地知名商场超市、餐饮门店和寻常百姓家，为广大养殖户闯出一条致富路。让“米袋子”“菜篮子”“果盘子”装上更多优质农产品，贵州优质特色农产品正走出一条优质、高产、高效发展之路，激活乡村特色产业发展潜力，把特色资源转化为致富一方的特色产业。中端畅流通：“链上生金”，打通上游下游蓝莓采摘季接近尾声，但“农头工尾”的好戏才刚刚上演。8月9日，位于凯里市三棵树镇的贵州凯缘春酒业有限公司生产车间内，空气中弥漫着一股浓浓的酒香，该公司副总经理游建勇正例行检查一台台酿酒设备的运行状况。“从一颗蓝莓到一瓶蓝莓红酒，历经10多道酿造工序，前后需要花费7个多月。”游建勇告诉记者，该公司年产发酵型蓝莓红酒达吨、年总产值约万元，畅销粤港澳大湾区。贵州蓝瑞农业科技有限公司蓝莓产品生产线蓝莓是凯里市县域特色优势农业主导产业，以碧波镇为核心产区。目前，该市已建成蓝莓基地1.82万亩，其中已挂果面积0.73万亩。贵州蓝美食品等多家龙头企业汇聚于此，围绕精深加工提升附加值，蓝莓果酒、蓝莓果汁、蓝莓酵素等系列蓝莓产品相继投放市场，蓝莓全产业链产值逐年攀升。农产品加工流通业，一头连着田间地头，一头连着消费者餐桌，日益推动农村一二三产业融合发展，带动农民“接二连三”增收致富，助力乡村产业振兴。世界辣椒看中国，中国辣椒看遵义。重庆德庄公司对外发展的第一个精深加工基地落户遵义市新蒲新区，一包包以遵义辣椒为原料的火锅底料，端上无数市民的餐桌；“老干妈”“贵三红”“南山婆”等贵州辣椒产业的龙头企业通过订单式采购，助推遵义辣椒优势特色产业茁壮成长……年，遵义市辣椒种植面积达万亩，预计辣椒产量将达万吨，综合产值将达亿元。红辣椒鼓起钱袋子，也映红了农户的好日子。贵州山地资源丰富，如何将资源优势转化为产业优势，促进农产品就地加工转化、增值增效。贵州合理布局、建好用好现代农业产业园，加快发展农产品加工流通业，打造从田间到餐桌的全产业链条，“贵品出山”的同时，更多的产业增加值留在了乡村，让更多农户鼓起腰包。后端拓市场：“香飘四海”，品牌价值倍增5月11日，《贵州省农业品牌（农产品区域公用品牌）目录》发布，详列了贵州省80个农产品区域公用品牌，涵盖茶叶、刺梨、中药材、水果、蔬菜、辣椒、食用菌、粮油、牛羊、生猪、家禽、渔业、特色林业及其他等14个类别。近年来，贵州立足优质资源禀赋，念好“山字经”，种好“摇钱树”，打好“特色牌”，布局6个千亿级农业支柱产业，辣椒、刺梨、蓝莓、李子等产业规模全国第一，茶园、蔬菜、食用菌种植面积位列全国前列。年全省农产品销售额突破亿元，品牌效应初具规模。游客体验刺梨鲜果采摘乐趣今年4月，第三届中国国际消费品博览会期间，湄潭翠芽、遵义红茶、黄果树三碗粉、酸食、辣椒酱、民族服装等“土特产”成为一道亮丽的风景线。8月16日，在上海世博展览馆举办的第23届上海国际食品和饮料展览会上，贵州主题展黔菜专区的辣椒酱、酸汤鱼、牛肉粉等“贵州味道”十分抢手，不少展位上的“土特产”很快销售一空。为拓宽农副产品销售渠道，贵州用好线上、线下这两张“网”。今年以来，贵州利用抖音等新媒体平台设置“贵品推荐官”“我为贵州农产品打call”等话题，品牌传播量分别超1.6亿、5.1亿人次；构建贵州省电商平台“一码贵州”线上选品中心，支持余家品牌主体入驻，设立“贵州品牌农产品展销专区”，供品牌渠道直采；指导12家企业28个产品取得“圳品”认证，推动更多农产品进入粤港澳大湾区市场。贵州乡村特色产业协同发展的新格局正在形成，乡村特色产业正促进农民持续增收，让农民更多更好地分享产业发展红利。根据我省统计部门公布的数据，今年上半年，全省农林牧渔业总产值.39亿元，比上年同期增长3.3%。农村常住居民人均可支配收入元，名义增长8.0%。贵州日报天眼新闻记者向淳编辑龙海若二审刘皓刘思博三审闵捷