龙头企业合作社农户册亨食用菌产业走出

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年，册亨县牢固树立和践行“绿水青山就是金山银山”理念，把发展产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要途径，充分发挥地理气候等自然资源优势，紧扣产业革命“八要素”，大力发展食用菌产业，探索走出一条绿色食用菌产业可持续发展之路。

册亨县秧坝镇昂涛村黑木耳种植基地刘朝富摄

充分利用气候资源优势发展食用菌产业。册亨县素有“天然温室”之称，适宜各类食用菌生长。该县依托气候资源优势，深入推进农村产业革命，因地制宜在秧坝镇、丫他镇等地种植黑木耳、灵芝、红托竹荪、黑皮鸡枞、酒红盖菇、羊肚菌等食用菌，将食用菌产业培育成增加农民务工就、促进农民增收的重要支柱产业。截至目前，全县拥有食用菌企业5家，专业合作社8家，已实现产量.33吨，产值.65万元，食用菌产品远销北上广。食用菌产业带动全县农民务工就业人次，其中新市民务工就业人次。

充分发挥党员先锋模范带头作用。册亨县着力强化党建引领，在龙头企业、合作社、产业链、生产基地建立党组织，推进合作社党组织和党的工作全覆盖，不断提升党组织统筹农村产业发展的能力。目前已组建册亨县秧坝镇林下菌（药）联合党支部，党支部下设五个党小组，新组建的联合党支部带领人民群众积极参与到林下菌药产业建设中来，充分发挥了基层党组织的先锋模范和战斗堡垒作用。

工人在管护黑木耳菌棒匡奇燃摄

大力推广“稻—耳”轮作高效栽培模式。在保证粮生产安全的前提下，该县探索“稻—耳”水旱轮作栽培模式，年在秧坝镇、丫他镇、弼佑镇推广“稻—耳”栽培亩。据介绍，“稻—耳”轮作可减少病虫害的发生，废菌棒还可以变废为宝用于还田，增加土壤肥力，同时消除冬闲田土，提高了复种指数，实现大季要粮、小季要钱的目标，既保证了粮食安全，又增加了群众收入。

抓实产销对接。该县建立县乡村农产品销售分级负责机制。积极发挥“农调扶贫险”价格指数险的保障作用，确保农产品“产得出、销得掉、价格好”。同时积极开拓州内市场，按照农产品“十进”要求，推动菌药产品定向直通直供直销，切实抓好菌药产品销售问题；大力开拓省内市场，加强与贵阳市农业农垦投资发展集团有限公司等龙头企业、充分依托贵阳大市场和全省流通配送中心，促进全县食用菌产品融入全省、全国农产品市场，与宁波市大型集团建立紧密合作关系，将册亨县产品销售到省外市场。同时加强电商服务中心建设，拓宽食用菌产品线上订单销售渠道。

采收黑木耳场景王国义摄

搞好利益联结。大力推广“龙头企业+合作社+农户”开展多种形式的联合协作，发挥好龙头企业的引领作用及合作社的示范带动作用，推动龙头企业与合作社、农户建立紧密的利益联结机制，形成产业发展共同体，确保农户稳定收益。积极探索多种经营模式，成立项目公司进行统一管理，每年所得收益按照相应比例行收益分配，村集体收益作为村级集体经济收入，从而引导企业与群众形成利益共同体。同时采取土地流转、劳动务工、入股分红、返租倒包等方式，优化企业、合作社、村集体、农户在产业链、利益链中的份额，让群众获得更多收入。（黔西南日报特约记者匡奇燃）

来源：贵州日报天眼新闻

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