这菜被称钙王,也是补脑菜,孩子常
2023/5/17 来源：不详有白癜风怎么办 https://m-mip.39.net/man/mipso_4779960.html
5月，又是一年高考冲刺阶段，现在的孩子学习压力大，家长心疼孩子，想方设法给孩子补充营养。家长考虑到高考考生用脑较多，常会给孩子吃一些核桃。但是，核桃吃多了油大，不光核桃有补脑的功效，其他食材的补脑功效也很棒！今天小编给大家介绍一种食材，补脑效果不比核桃差。这菜被称“钙王”，也是“补脑菜”，孩子常吃健骨骼，强记忆力！它就是竹荪，竹荪富含多种营养元素，很适合高考考生吃。大家喜欢小编分享的内容吗？如果喜欢，就给小编一个小小的奖励，点个赞吧！
酸辣竹荪汤
请By兴兴亮晶晶
配料：
竹荪适量、醋适量、辣椒适量、精盐适量
烹饪步骤：
1.洗净掰成两节，锅里放油，把洗净的竹荪下锅，其实锅里的汤，不是放水的，是竹荪本来的水份，稠稠的
2.放了辣椒末，醋，再放点盐，就起锅了
3.起锅了，两分钟就搞定
烹饪小贴士：
1、竹荪，是优质植物蛋白的营养源，并且含有多种氨基酸，其中8种为人体所必需，而且谷氨酸含量尤其丰富，是其他蔬果不能相比的。竹荪，所含的氨基酸大多以菌体蛋白的形态存在，不易丧失，有益气补脑的功效。2、竹苏富含多种维生素和微量元素，其中核黄素含量比较高，具有宁神健体的功效。参考文献：赵庆新《全家人的蔬果养生手册》
什么适合高考考生吃呢？
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