闽北这位基层科特派,到浦城这些乡镇指导竹

春三月，农事忙。

全国优秀科技特派员、

顺昌县大历镇高级农经师高允旺

这一阵子可没闲着。

■3月4日至6日，应邀到浦城县永兴等乡镇为菇农现场指导竹荪栽培技术；

■8日，参加全市科技特派员工作推进会；

■10日，星期天，他又陪慕名前来的浙江宁波拂云谷景区老板汪宏良前往挂点的科特派基地考察林下竹荪种植情况，并就双方今后的合作达成初步意向……

▲高允旺（左）

“眼下到3月底都是栽培竹荪的好时节，今年我挂点的秀吴村就种植了20亩林下竹荪，辐射到岚下乡的路下自然村、南安等多亩。习近平总书记在参加福建代表团审议时说，要坚持精准扶贫、精准脱贫，增强脱贫措施的实效性。发展竹荪产业，提高竹荪的产量和品质，打响竹荪‘土字号’、‘乡字号’特色产品品牌，就是带领山区农民脱贫增收的一个好路子。”12日，高允旺对记者说。

苦心钻研技术提高竹荪产量

竹荪，营养丰富，香味独特，滋味鲜美，可入馔，自古就被列为“草八珍”之一，因其“肤白”“貌美”，外观可人，素有“菌中皇后”之美誉。

顺昌县从上世纪90年代起就有农民种竹荪，年，大历镇种竹荪的农户也渐渐多了起来，销路不错但产量低。作为一名农技人员，高允旺看着心焦，为破解这一难题，他向县里主动请缨担任科技特派员，一门心思探寻竹荪种植高产问题。起初，他投资0元，和一农户搭成利益共同体，将竹荪田地分成几块，分别做试验，同时向省、市食用菌专家学习，买来专业教科书反复研读，一点点积累，一次次突破。功夫不负有心人，年，高允旺终于总结出一套利用竹制企业下脚料竹屑替代木屑生态栽培竹荪的“三增加，建堆发酵”新技术，亩均产干品从原来的45公斤提高到公斤，创下了高产记录。菇农们一传十、十传百，引起省内外同行的