林下栽培竹荪仿野生种植效果好

目前，正是竹荪收获的季节。走进泸州市江阳区方山镇白塔村石顺玉的仿野生竹荪种植的试验林子里，一个个竹荪蛋破土而出。石顺玉一边采摘竹荪，一边高兴地介绍：“虽然今年我只试种了1亩地的竹荪，但现在每隔三两天都要采摘30多斤鲜竹荪和竹荪蛋，要卖上元。这片林子通过种竹荪，硬是让之前一文不值的林下地变成了‘聚宝盆’。”

竹荪是一种珍稀菌种，因为洁白的菌衣形似长裙，素有“雪裙仙子”的美誉，具有较高的食用和药用价值。年，在外打拼多年的石顺玉看到仿野生菌类的大好前景后，毅然回到家乡创办了四川九菇娘生态农业有限公司，率先试种姬松茸并获得成功，今年又在自家的一片树林里试种仿野生竹荪，为家乡产业发展注入了新鲜“血液”。经过前期的考察，石顺玉今年又选择了市场前景广阔的竹荪，并利用自家房屋后的一片树林试种了1亩地的竹荪。“我先进行竹荪试种，效果可以的话，再让村民加入进来。林下种植竹荪不用遮阴网，有天然的遮阴效果更好。”石顺玉说，竹荪亩产值高，管护方便，种下去只要隔几天浇一次水，一年可以循环采收多次，亩产鲜竹荪在斤左右。“虽林下种植方式好，但对林下地要求严格。”为此，石顺玉总结出一套林下栽培竹荪的生态化仿野生种植方法：在林下当中栽培，通过有机肥发酵，用竹枝条，竹蔸、竹叶、树枝再加入部份竹屑做培养料，长出的竹荪就跟野生竹荪差不多。“这种方式以林代木，以草代木，将竹屑这些废弃物重新利用，变废为宝。同时，还可以反补林木，起到疏松改良土壤的作用，可谓一举多得。”石顺玉介绍。“竹荪对采摘时间要求极高，必须在正午12点前采收完毕，否则展开的菌裙就会融化、枯萎。”石顺玉还告诉笔者，她每天都安排了专人看守，专人负责及时采摘、烘干。而在竹荪加工过程中，石顺玉也注重对环境资源的保护，她采用的全自动智能烘干设备控温、烘烤，确保竹荪的颜色和质量，免去以前有些竹荪种植户用柴火燃烧烘烤的状况，节省了林业资源和柴火燃烧烟雾对环境造成的污染。据悉，石顺玉今年试种的1亩竹荪预计可出产鲜竹荪斤左右，经过烘焙后可收获干竹荪在斤左右，亩产值达2万多元。如今，石顺玉的小小竹荪菇，不仅盘活了闲置土地，拓宽了增收渠道，给村民蹚出一条发展特色产业的乡村振兴之路。“明年我就要扩大种植规模了，愿意加盟的村民我也将无偿提供技术并帮助销售，把林下竹荪做成一个富民产业，让林下闲地成为增收的‘聚宝盆’，让更多的农民受益。”

朱琳玉林藩容

特约通讯员周超文

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