三口之家的幸福晚餐,四菜一汤成本过百元,

进入冬季，外面冷风吹得刺骨，因此特别想喝点热乎乎的汤来温暖自己的身体，于是今天特地去市场上买了只土鸡回来炖鸡汤，1只鸡60元，还顺便送了两节藕给我。回家后就将这土鸡搭配上莲子和竹荪放入电炖煲中，就忙着准备其它四道菜：洋葱炒肉丝、鲜虾烧豆腐、白玉菇炒大白菜和葱香藕片，成本过百元，一家人吃得其乐融融。

原料：土鸡莲子竹荪

制作：1.准备好原材料；2.将土鸡油放入锅中煸炒，煸炒出油脂；3.将土鸡入锅煸炒，煸干水分；4.加入姜片继续翻炒几下；5.将炒过的鸡块放入电炖煲中；6.加入清洗干净的莲子和适量的水；7.加盖按下煲煮鸡汤的功能键；8.最后前10分钟时间洗净的竹荪放入里面继续炖煮；9.煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

原料：鲜虾豆腐

制作：1.准备好原材料；2.虾仁加入盐、姜末、料酒和淀粉拌均匀；3.烧热锅放入适量的油，将虾头进去煸炒；4.煸炒出红油后将虾头拿出来；5.将虾仁放入锅中煸炒，煸炒至变色；6.加入豆腐块进去翻炒，注意翻动时不要将豆腐炒碎了；7.加入水炖煮二、三分钟；8.加入盐调味；9.加入适量水淀粉勾芡即可。

原料：莲藕小葱白醋

制作：1.准备好原材料；2.烧热锅放入适量的油，将姜丝入锅爆香；3.加入藕片进去翻炒；4.翻炒几下后加入适量盐调味；5.出锅前沿着锅边烹入少许醋；6.再加入点小葱末翻炒均匀即可。

原料：肉丝洋葱

制作：1.准备好原材料；2.肉丝中加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料，拌均匀腌制一下；3.烧热锅放入适量的油，将腌制好的肉丝入锅煸炒；4.肉丝煸炒变色后加入洋葱丝进去翻炒；5.翻炒出香味后加入盐调味；6.翻炒均匀后即可。

原料：白玉菇大白菜

制作：1.准备好原材料；2.烧热锅放入适量的油，将白玉菇入锅翻炒；3.炒至白玉菇微微发软后先加入不易熟的大白菜帮先进去翻炒几下；4.加入菜叶进去翻炒；5.翻炒两下即可加入盐调味；6.盛入盘中。